Job Description

Titre du poste :

Assistant Chef Maki

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Maki hautement motive(e) et fiable pour rejoindre notre equipe. Le/la candidat(e) ideal(e) apprendra rapidement, travaillera efficacement sous pression et fera preuve d'un grand sens des responsabilites pour garantir le bon fonctionnement des operations en cuisine.

Responsabilites principales :

Assister le chef dans la preparation de makis de haute qualite et d'autres specialites de sushi. S'assurer que tous les ingredients sont frais, correctement stockes et prets a etre utilises. Maintenir un espace de travail propre, organise et sur en respectant les normes d'hygiene et de securite. Manipuler les equipements de cuisine avec soin et precision. Soutenir le chef dans la gestion des commandes et assurer une livraison rapide pendant les heures de service. Apprendre de nouvelles techniques et recettes selon les besoins, en s'adaptant rapidement aux changements de menu ou de procedures.

Exigences :

Capacite a travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. Solide ethique de travail et haut niveau de responsabilite. Apprentissage rapide avec une passion pour la preparation culinaire. Connaissance de base obligatoire en preparation de sushi.

Ce que nous offrons :

Formation sur le terrain pour developper vos competences.

Job Title:

Maki Chef Assistant

:

We are seeking a highly motivated and reliable Maki Chef Assistant to join our team. The ideal candidate will be quick to learn, work efficiently under pressure, and maintain a high sense of responsibility to ensure smooth kitchen operations.

Key Responsibilities:

Assist the chef in preparing high-quality maki rolls and other sushi items. Ensure all ingredients are fresh, properly stored, and prepared for use. Maintain a clean, organized, and safe workspace following health and safety standards. Handle kitchen equipment with care and precision. Support the chef in managing orders and ensuring timely delivery during service hours. Learn new techniques and recipes as required, adapting quickly to changes in menu or procedures.

Requirements:

Ability to work efficiently in a fast-paced environment. Strong work ethic and high level of responsibility. Quick learner with a passion for food preparation. Basic knowledge of sushi preparation is mandatory.

What We Offer:

On-the-job training to develop your skills.
Job Type: Part-time

Pay: $16.00-$20.00 per hour

Expected hours: 16 per week

Benefits:

Discounted or free food
Experience:

Cooking: 1 year (preferred)
Licence/Certification:

Food Handler Certification (preferred)
Work Location: In person