Job Description

Bienvenue

Chez Lionel

, un etablissement reconnu pour sa cuisine de brasserie francaise raffinee, son service chaleureux et sa selection de vins soigneusement choisie. Apres une periode de fermeture, nous sommes fiers d'annoncer notre grande reouverture prevue pour l'automne 2025. A cette occasion, nous relancons notre equipe passionnee afin d'offrir a notre clientele l'experience culinaire memorable qui fait notre reputation.

Venez nous rencontrer lors de notre journee portes ouvertes, le mardi 10 septembre 2025!

Nous recherchons actuellement un(e)

Suiteur

talentueux(se) et motive(e) pour se joindre a notre equipe en salle.

Relevant du maitre d'hotel, le suiteur a pour role la distribution des plats ou boissons en salle a manger, en offrant une breve description de ceux-ci. Il est responsable de la gestion du passe-plat. Il doit egalement supporter l'equipe de soutien en salle a manger en cas de besoin.

DESCRIPTION

- Gestion de la preparation d'ouverture et fermeture de l'etablissement

- Assurer le service des plats et des boissons

- Assurer l'ensemble des postes de soutien, afin d'optimiser le bon fonctionnement de la salle a manger, du bar et de la cuisine

- Servir les assiettes de la cuisine a la table du client

- Servir les boissons alcoolisees et non-alcoolisees a la table du client

- Travailler en collaboration avec le personnel de service, de cuisine et de bar afin d'assurer un service efficace aux clients

- Entretenir et reapprovisionner les tables pendant le service

- Presenter les plats et les boissons de facon juste et concise lors de la livraison

- Desservir les plats vides

- Gerer les bons de commande au passe-plat et communiquer avec la brigade pour une distribution saine des mets

EXIGENCES

- Esprit d'equipe

- Souci du detail

- Bonnes habiletes de communication

- Capacite a travailler dans des situations de stress

- Bonnes habiletes d'estimation du temps

- Bonne capacite de retention de l'information

L'utilisation du genre masculin a ete adoptee afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire
Si vous etes passionne par la cuisine francaise, l'hospitalite et la creation d'experiences culinaires inegalees, nous vous invitons a soumettre votre candidature pour le poste de Suiteur.

#LionelLaval

Job Types: Full-time, Part-time, Permanent

Pay: From $12.90 per hour

Benefits:

Discounted or free food On-site parking VRSP
Work Location: In person