Job Description

Responsabilit\xc3\xa9s g\xc3\xa9n\xc3\xa9ralesSous la supervision du directeur de la restauration et en collaboration avec les gestionnaires des diff\xc3\xa9rents d\xc3\xa9partements, le ou la superviseur(e) doit planifier, organiser, diriger et contr\xc3\xb4ler les activit\xc3\xa9s du restaurant, du bar et des banquets, afin d\'offrir des services de qualit\xc3\xa9 \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le et d\'assurer l\'efficacit\xc3\xa9 et la rentabilit\xc3\xa9 du d\xc3\xa9partement.Descriptions des responsabilit\xc3\xa9s et des t\xc3\xa2ches

• G\xc3\xa9rer les ressources humaines : assurer la formation ad\xc3\xa9quate des employ\xc3\xa9s ; \xc3\xa9laborer les horaires et coordonner les activit\xc3\xa9s quotidiennes ; superviser, mobiliser, motiver et assurer le d\xc3\xa9veloppement des \xc3\xa9quipes de travail ; g\xc3\xa9rer les relations avec le syndicat en collaboration avec la Direction ;
• Planifier et effectuer les commandes aupr\xc3\xa8s des fournisseurs tout en contr\xc3\xb4lant les co\xc3\xbbts, les quantit\xc3\xa9s requises et la qualit\xc3\xa9 ;
• Promouvoir les produits offerts et favoriser la vente de ceux-ci ;
• Respecter les \xc3\xa9ch\xc3\xa9anciers dans le cadre des projets qui vous sont confi\xc3\xa9s.

Avantages exclusifs \xc3\xa0 l\'Estrimont

• R\xc3\xa9mun\xc3\xa9ration comp\xc3\xa9titive ;
• Assurance collective ;
• Rabais au centre de sant\xc3\xa9 Amerispa ;
• 50% de rabais dans tous les h\xc3\xb4teliers du r\xc3\xa9seau \xc3\x94rigine.

Tu d\xc3\xa9sires prendre part au bonheur des clients ? Postule d\xc3\xa8s maintenant et laisse-nous un num\xc3\xa9ro de t\xc3\xa9l\xc3\xa9phone pour te joindre.Qualifications / Comp\xc3\xa9tences recherch\xc3\xa9es

• D\xc3\xa9tenir une formation acad\xc3\xa9mique pertinente en restauration et/ou h\xc3\xb4tellerie ou toutes autres exp\xc3\xa9riences \xc3\xa9quivalentes;
• Capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 maintenir d\'excellentes relations interpersonnelles ;
• Ma\xc3\xaetrise de la Suite Office.

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