Job Description

QUI NOUS SOMMES:Levy Canada est le traiteur exclusif du Centre Bell, lieu de r\xc3\xa9sidence des Canadiens de Montr\xc3\xa9al et de la compagnie de production evenko. Levy se sp\xc3\xa9cialise dans la restauration d\'ar\xc3\xa9na et stade d\'\xc3\xa9quipes de sports \xc3\xa0 travers l\'Am\xc3\xa9rique du Nord. \xc3\x89voluant dans un contexte exceptionnel, vous aurez la chance de travailler \xc3\xa0 la r\xc3\xa9ussite d\'\xc3\xa9v\xc3\xa9nements d\'envergures tel que les matchs de hockey, les spectacles, les festivals ext\xc3\xa9rieurs et les nombreux \xc3\xa9v\xc3\xa9nements priv\xc3\xa9s. Assist\xc3\xa9 d\'une \xc3\xa9quipe de gestionnaire chevronn\xc3\xa9, le candidat \xc3\xa9voluera dans un environnement dynamique qu\'est l\'\xc3\xa9v\xc3\xa9nementiel.T\xc3\xa2ches et responsabilit\xc3\xa9s- Superviser et coordonner les responsabilit\xc3\xa9s des serveurs, commis d\xc3\xa9barrasseurs, barmans, h\xc3\xb4tesses et sommeliers en mode banquet;- S\'assurer que les standards de service et les proc\xc3\xa9dures banquet soient respect\xc3\xa9s;- G\xc3\xa9rer le service et la mise en place;- Participer au service;- Accueillir et s\'assurer de la satisfaction du client et traiter les plaintes durant l\'\xc3\xa9v\xc3\xa8nement, s\'il y a lieu;- Participer \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9laboration et \xc3\xa0 la mise en \xc5\x93uvre d\'un programme de formation du personnel en vue d\'assurer et d\'am\xc3\xa9liorer la qualit\xc3\xa9 des prestations et d\'atteindre un niveau de service client\xc3\xa8le d\xc3\xa9passant les attentes;- Assister l\'organisation des \xc3\xa9v\xc3\xa8nements sp\xc3\xa9ciaux;- Veiller au respect des normes de sant\xc3\xa9-s\xc3\xa9curit\xc3\xa9, d\'hygi\xc3\xa8ne, superviser le niveau de propret\xc3\xa9 et d\'entretien de la salle;- Assister le gestionnaire des banquets dans toute autres t\xc3\xa2ches connexes.Les principales exigences pour ce poste sont les suivantes :- D\xc3\xa9tenir un dipl\xc3\xb4me en restauration un atout;- D\xc3\xa9tenir trois ans d\'exp\xc3\xa9rience dans un poste similaire en h\xc3\xb4tellerie ou dans un restaurant de luxe;- \xc3\x8atre parfaitement bilingue (anglais et fran\xc3\xa7ais);- Savoir travailler sous pression;- Maitriser les logiciels Microsoft Office, Guest Center et Quest un atout;- Avoir le d\xc3\xa9sir de travailler dans un environnement syndiqu\xc3\xa9;- B\xc3\xa9n\xc3\xa9ficier d\'une excellente communication verbale et \xc3\xa9crite et d\'un bon relationnel;- \xc3\x8atre dynamique, capable de g\xc3\xa9rer une \xc3\xa9quipe et avoir un bon sens du leadership;- Les horaires sont variables (jour, soir et fin de semaine), \xc3\xaatre disponible \xc3\xa0 travailler sur ce type d\'horaire.- \xc3\x8atre apte \xc3\xa0 travailler debout sur de longues p\xc3\xa9riodes et soulever des poids de moins de 22kg.

HotellerieJobs