Job Description

Aper\xc3\xa7u du r\xc3\xb4leNous aimons ce que nous faisons - et \xc3\xa7a se voit ! Time Out Market est la division de Time Out qui fait vivre notre cuisine et nos exp\xc3\xa9riences culturelles pour nos invit\xc3\xa9s, lecteurs et clients.Le g\xc3\xa9rant du bar est aux commandes seul u .Ce que nous vous offrons :\xc2\xb7 Salaire comp\xc3\xa9titif avec bonus\xc2\xb7 Repas fournis sur les quarts de travail\xc2\xb7 Assurances collectives\xc2\xb7 Fond de pension\xc2\xb7 Possibilit\xc3\xa9 d\'avancement au sein de notre entreprise au Canada ou \xc3\xa0 l\'internationalResponsabilit\xc3\xa9s:\xe2\x97\x8f Maintenir les normes les plus \xc3\xa9lev\xc3\xa9es de qualit\xc3\xa9 des boissons, de service aux invit\xc3\xa9s, de contr\xc3\xb4le des co\xc3\xbbts et d\'uniformit\xc3\xa9 conform\xc3\xa9ment aux attentes de l\'entreprise, tout en maintenant le respect des lois municipales, provinciales et f\xc3\xa9d\xc3\xa9rales\xe2\x97\x8f Mettre l\'accent sur la gestion de la rel\xc3\xa8ve, la formation et le perfectionnement de tous les employ\xc3\xa9s du bar\xe2\x97\x8f D\xc3\xa9l\xc3\xa9guer la responsabilit\xc3\xa9 \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9quipe de gestion au besoin et appliquer les politiques existantes de fa\xc3\xa7on uniforme\xe2\x97\x8f Superviser et participer \xc3\xa0 l\'embauche, \xc3\xa0 la formation, \xc3\xa0 la supervision, \xc3\xa0 l\'encadrement, aux conseils et \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9valuation de tous les membres de l\'\xc3\xa9quipe du bar\xe2\x97\x8f Promouvoir l\'organisation dans l\'industrie et/ou les associations professionnelles\xe2\x97\x8f Travailler en \xc3\xa9troite collaboration avec le directeur g\xc3\xa9n\xc3\xa9ral, les relations publiques et l\'\xc3\xa9quipe de marketing, sur des plans qui permettent une reconnaissance optimale et maximisent le nombre de publicit\xc3\xa9s pour le march\xc3\xa9\xe2\x97\x8f Prot\xc3\xa9ger et accro\xc3\xaetre la valeur de tous les actifs du bar gr\xc3\xa2ce \xc3\xa0 des programmes appropri\xc3\xa9s d\'entretien, de s\xc3\xa9curit\xc3\xa9 et d\'entretien m\xc3\xa9nager.\xe2\x97\x8f Faire l\'horaire hebdomadaire et la paie du personnel horaire\xe2\x97\x8f Tenir des r\xc3\xa9unions avant chaque quart de travail et aider les membres de l\'\xc3\xa9quipe pour toute demande\xe2\x97\x8f \xc3\x89laborer et mettre en \xc5\x93uvre des normes d\'exploitation, des politiques et des proc\xc3\xa9dures \xc3\xa0 suivre par l\'\xc3\xa9quipe de gestion\xe2\x97\x8f Assigner les employ\xc3\xa9s \xc3\xa0 leurs t\xc3\xa2ches travail et leur donner des instructions. Observer le rendement et encourager l\'am\xc3\xa9lioration au besoin. Veiller \xc3\xa0 ce que les outils d\'\xc3\xa9valuation du rendement soient utilis\xc3\xa9s de fa\xc3\xa7on uniforme et efficace\xe2\x97\x8f Utiliser une politique de porte ouverte, \xc3\xa9couter et comprendre les demandes de l\'\xc3\xa9quipe, prendre les mesures appropri\xc3\xa9es et fournir des renseignements exacts\xe2\x97\x8f Veiller \xc3\xa0 ce que les niveaux d\'inventaire appropri\xc3\xa9s soient maintenus pour faciliter le bon fonctionnement des bars, \xc3\xa9tablir et appliquer des contr\xc3\xb4les stricts des stocks et participer aux rapprochements mensuels des stocks en collaboration avec les \xc3\xa9quipes des achats et des finances\xe2\x97\x8f Prendre des d\xc3\xa9cisions et prendre des mesures fond\xc3\xa9es sur l\'exp\xc3\xa9rience ant\xc3\xa9rieure et le bon jugement, en r\xc3\xa9visant les proc\xc3\xa9dures au besoin pour tenir compte des situations inhabituelles\xe2\x97\x8f Interagir avec tout le personnel du service, du march\xc3\xa9 et des concessionnaires, au besoin.\xe2\x97\x8f Veiller \xc3\xa0 ce qu\'aucun membre du personnel ne soit autoris\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler s\'il n\'est pas habill\xc3\xa9 ou soign\xc3\xa9 convenablement\xe2\x97\x8f \xc3\x89laborer et mettre en \xc5\x93uvre des mesures de r\xc3\xa9duction des co\xc3\xbbts et d\'am\xc3\xa9lioration des b\xc3\xa9n\xc3\xa9fices\xe2\x97\x8f Cr\xc3\xa9er et ex\xc3\xa9cuter des plans d\'action pour les secteurs qui ont besoin d\'am\xc3\xa9lioration ou qui se trouvent dans une situation critique\xe2\x97\x8f Maximiser la rentabilit\xc3\xa9 des bars; surveiller l\'utilisation des contr\xc3\xb4les pour s\'assurer qu\'ils demeurent efficaces\xe2\x97\x8f Surveiller les co\xc3\xbbts de la main-d\'\xc5\x93uvre et surveiller le budget du bar pour s\'assurer que les op\xc3\xa9rations sont efficaces, y compris l\'atteinte des revenus budg\xc3\xa9t\xc3\xa9s et les d\xc3\xa9penses de main-d\'\xc5\x93uvre.\xe2\x97\x8f Surveiller la satisfaction des invit\xc3\xa9s \xc3\xa0 tous les niveaux, y compris les plateformes de m\xc3\xa9dias sociaux\xe2\x97\x8f Veiller \xc3\xa0 ce que les exigences en mati\xc3\xa8re de sant\xc3\xa9, de s\xc3\xa9curit\xc3\xa9 et d\'hygi\xc3\xa8ne soient conformes aux exigences du minist\xc3\xa8re de la Sant\xc3\xa9, du MAPAQ et des organismes municipaux ou provinciaux et veiller \xc3\xa0 ce que tous les gestionnaires soient au courant des changements apport\xc3\xa9s \xc3\xa0 la loi.\xe2\x97\x8f Participer \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9laboration du budget annuel pour l\'ensemble du march\xc3\xa9; \xc3\xa9laborer des plans d\'exploitation financiers \xc3\xa0 court et \xc3\xa0 long terme\xe2\x97\x8f Participer \xc3\xa0 des \xc3\xa9v\xc3\xa9nements communautaires et veiller \xc3\xa0 ce que les objectifs de responsabilit\xc3\xa9 sociale de l\'entreprise soient atteints.\xe2\x97\x8f Maintenir une apparence professionnelle soign\xc3\xa9e qui respecte les normes de l\'entrepriseExigences g\xc3\xa9n\xc3\xa9rales\xe2\x97\x8f 18 ans et plus.\xe2\x97\x8f Preuve d\'admissibilit\xc3\xa9 \xc3\xa0 travailler au Canada.Formation:\xc2\xb7 Dipl\xc3\xb4me d\'\xc3\xa9tudes secondaires requis. DEC ou Dipl\xc3\xb4me universitaire de premier cycle souhaitable.Connaissances pratiques :\xe2\x97\x8f Minimum de deux \xc3\xa0 trois (2-3) ans d\'exp\xc3\xa9rience en supervision de bar\xe2\x97\x8f Ma\xc3\xaetrise de Windows Microsoft Office, syst\xc3\xa8mes POS

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