Directeur.trice Restauration Et Banquets

Montreal, QC, Canada

Job Description


Description de l\'entreprise

Bienvenue chez l\'H\xc3\xb4tel Monville, un h\xc3\xb4tel unique situ\xc3\xa9 dans le Quartier international de Montr\xc3\xa9al, o\xc3\xb9 l\'innovation rencontre l\'hospitalit\xc3\xa9. Notre \xc3\xa9tablissement quatre \xc3\xa9toiles, inaugur\xc3\xa9 en 2018, est con\xc3\xa7u pour offrir une exp\xc3\xa9rience authentiquement montr\xc3\xa9alaise aux voyageurs d\'affaires et aux touristes.

Rejoignez notre \xc3\xa9quipe dynamique au sein du bar & restaurant MON\xc3\x88ME , situ\xc3\xa9 au c\xc5\x93ur de l\'h\xc3\xb4tel, avec une vue imprenable sur la m\xc3\xa9tropole. Nous recherchons un.e Directeur.trice passionn\xc3\xa9e pour compl\xc3\xa9ter notre \xc3\xa9quipe

Description du poste

Encadrement des \xc3\xa9quipes banquets et restaurant, incluant l\'embauche, la formation et l\'\xc3\xa9valuation du rendement.

Gestion des horaires et r\xc3\xa9solution efficace des conflits.

Participation \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9laboration des budgets, contr\xc3\xb4le rigoureux des co\xc3\xbbts et gestion de la paie.

Gestion efficace des ressources mat\xc3\xa9rielles, y compris les approvisionnements et les n\xc3\xa9gociations avec les fournisseurs.

Conception et r\xc3\xa9alisation de nouveaux projets avec cr\xc3\xa9ativit\xc3\xa9 et rigueur.

Garantie du respect des standards \xc3\xa9tablis par l\'h\xc3\xb4tel.

Collaboration avec l\'\xc3\xa9quipe pour \xc3\xa9laborer des prix comp\xc3\xa9titifs et des strat\xc3\xa9gies promotionnelles.

Repr\xc3\xa9sentation de l\'\xc3\xa9tablissement avec professionnalisme envers la client\xc3\xa8le.

R\xc3\xa9solution rapide de probl\xc3\xa8mes, gestion des impr\xc3\xa9vus et traitement efficace des plaintes de la client\xc3\xa8le.

Qualifications

Dipl\xc3\xb4me en gestion h\xc3\xb4teli\xc3\xa8re ou gestion de restauration pr\xc3\xa9f\xc3\xa9r\xc3\xa9;

Minimum de 2 ans d\'exp\xc3\xa9rience similaire requis;

Exp\xc3\xa9rience en supervision d\'\xc3\xa9quipe, de pr\xc3\xa9f\xc3\xa9rence dans un environnement syndiqu\xc3\xa9; Ma\xc3\xaetrise du fran\xc3\xa7ais et de l\'anglais n\xc3\xa9cessaire;

Excellentes comp\xc3\xa9tences en communication \xc3\xa9crite et verbale;

Leadership affirm\xc3\xa9 et aptitude \xc3\xa0 la prise de d\xc3\xa9cisions;

Capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 g\xc3\xa9rer le stress.

Informations compl\xc3\xa9mentaires

En rejoignant l\'\xc3\xa9quipe de l\'H\xc3\xb4tel Monville, vous b\xc3\xa9n\xc3\xa9ficierez d\'un salaire de 75 000 $ en plus d\'une r\xc3\xa9partition des frais administratifs des banquets. Votre horaire tiendra compte des besoins op\xc3\xa9rationnels et peut inclure des soirs et fin de semaine. De plus, nous offrons des assurances collectives compl\xc3\xa8tes, 3 semaines de vacances et des cong\xc3\xa9s mobiles pour vous assurer un \xc3\xa9quilibre travail-vie exceptionnel.

Si vous souhaitez faire partie d\'une \xc3\xa9quipe d\xc3\xa9di\xc3\xa9e \xc3\xa0 cr\xc3\xa9er des exp\xc3\xa9riences m\xc3\xa9morables pour nos clients tout en \xc3\xa9voluant dans un environnement unique alliant tradition et technologie, n\'h\xc3\xa9sitez pas \xc3\xa0 postuler d\xc3\xa8s maintenant. Nous avons h\xc3\xa2te de vous accueillir chez nous, \xc3\xa0 l\'H\xc3\xb4tel Monville.

Monville LP

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Job Detail

  • Job Id
    JD2274176
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    $75000 per year
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Montreal, QC, Canada
  • Education
    Not mentioned