Directeur Adjoint Secteur Production

Sherbrooke, QC, CA, Canada

Job Description

Principales responsabilites



Operations :

Travailler en partenariat avec le directeur du magasin pour definir la strategie globale de production, y compris la MEM, les changements de planogramme, les changements saisonniers et la participation aux objectifs du magasin. Fournir une orientation strategique et une vision aux equipes de production.

Communiquer et collaborer efficacement avec les autres chefs de secteur (approvisionnement et services de soutien) et le directeur du magasin pour mettre en oeuvre la strategie globale du magasin.

Travailler en collaboration avec le directeur du magasin pour etre informe des previsions de ventes de la production et des plans hebdomadaires.

Gestion des profits et pertes pour les equipes de production (viandes et poisson, charcuterie, boulangerie, aliments prepares), y compris les previsions de vente, les strategies d'augmentation des marges, le controle des pertes, la gestion des couts de salaire et des depenses.

Collaborer avec les gestionnaires de production pour diriger et gerer toutes les equipes de production afin d'atteindre les objectifs en matiere de ventes, de profits et d'experience client.

Examiner les transferts inter-departement et veiller a ce qu'ils soient effectues, gerer les demandes de credit et examiner les achats hebdomadaires afin de contribuer a la rentabilite du departement.

Utiliser les rapports Periscope pour identifier les opportunites, travailler avec l'equipe Admin et Systemes pour executer les ajustements de capacite et de minimums dans Periscope.

Servir d'intermediaire et de contact principal entre le magasin et l'equipe des operations pour l'equipe de production.

Gerer les reclamations relatives a l'equipement, veiller a l'achevement des reparations et interagir avec les fournisseurs si necessaire.

Gerer les relations avec les fournisseurs et les visites des representants.

Mettre en oeuvre des strategies de prevention des pertes afin de reduire les vols

Assurer la fonction de responsable de magasin lorsque le directeur du magasin n'est pas dans le magasin (rotation avec d'autres chefs de secteur).

Clientele :



En collaboration avec le directeur du magasin, examiner et traiter les commentaires des clients, controler les attentes en matiere de service a la clientele et les clients mysteres, gerer le programme Go Service et mettre en oeuvre des solutions innovantes pour repondre aux besoins des clients.

Maintenir une connaissance approfondie des articles de production (viande et poisson, charcuterie, boulangerie, aliments prepares) et une connaissance de base des services et des marchandises des autres departements du magasin afin d'orienter les clients en fonction des besoins.

Partager vos connaissances sur les produits et les services avec les employes de la production et les autres departements du magasin afin d'aider a servir les clients.

Donner l'exemple en matiere de service a la clientele pour l'equipe.

Employes :



Assurer la formation et l'integration des membres de l'equipe, veiller a ce que les membres de l'equipe soient soutenus et habilites a remplir leurs fonctions selon les normes attendues, y compris en accompagnant et en influencant les employes dans le cadre du changement.

Faciliter la tache des gestionnaires de production dans l'administration de la formation des employes de production.

Proceder a l'evaluation de la performance des gestionnaires de production

Responsable de la planification et de la gestion/maintenance du systeme GMO (KRONOS) pour toutes les equipes de production.

Preparer les horaires des employes de la production afin de disposer d'effectifs appropries tout en gerant les couts de main-d'oeuvre.

Experience Requis :



- Diplomes d'etudes secondaires

- Il faut etre age de 18 ans ou plus

- Preparation et mise en marche des aliments prepares(requis)

- Experience de la gestion des ressources humaines(souhaite)

- Une experience dans la vente au detail et/ou une passion pour les aliments prepares.

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: 25,00$ a 30,00$ par heure

Heures prevues: au minimum 40 par semaine

Avantages:

Assurance Dentaire Conges payes Reductions Tarifaires
Exigences linguistiques souples:

Anglais non requis
Horaire:

8 Heures
Lieu du poste : En presentiel

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Job Detail

  • Job Id
    JD2407589
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Contract
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Sherbrooke, QC, CA, Canada
  • Education
    Not mentioned