Chef Salon de thé Paparmane Job in Salon de thé Paparmane

Chef Salon De Thé Paparmane

Montréal, QC, CA, Canada

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Job Description

Inspire du "afternoon tea a l'anglaise", Salon de the Paparmane propose une version unique et coloree de l'heure du the depuis avril 2024. Chaque invite recoit un plateau etage comprenant des bouchees originales aux saveurs locales, scones et patisseries maison.

Nous sommes a la recherche d'un ou une chef(fe) pour la creation des bouchees et la gestion de la cuisine et d'une equipe de production/service de 6 personnes.

Creation des recettes pour les bouchees et canapes d'inspirations pour les thematiques saisonnieres. Developpement constant des recettes et produits. Planification des besoins, gestion des stocks, commandes. Gestion du personnel, horaires, bonheur de l'equipe. Controle de la qualite, hygiene et salubrite. Travail de pres avec la directrice du salon de the.
HORAIRE - Mercredi au dimanche - 9h a 17h

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: a partir de 28,00$ par heure

Avantages:

Assurance Maladie Complementaire Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Capacite a faire le trajet ou a demenager:

Montreal, QC H2Y 1T4: Faire le trajet sans probleme ou prevoir un demenagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Question(s) de preselection:

Avez-vous de l'experience en creation de bouchees/canapes style traiteur?
Formation:

DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)
Experience:

Restauration: 5ans (Obligatoire)
Langue:

Francais et anglais (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel