Chef De Cuisine Restaurant
Job Description
Le Cafe St-Michel est situe au centre-ville de Magog. Il est bien connu et a une bonne reputation dans tous les quartiers. Nous recherchons maintenant un chef a temps partiel pour rejoindre notre equipe de travail. Les responsabilites du poste sont les suivantes :
Planification du menu, gestion du budget et controle des couts
Etablir des relations avec les fournisseurs pour garantir des ingredients frais.
Surveiller les stocks de nourriture et passer des commandes pour eviter les penuries.
Preparer et servir les repas de maniere efficace et en temps voulu pour repondre aux attentes des clients.
Elaborer le planning du personnel de cuisine et coordonner avec l'equipe de cuisine.
Former le nouveau personnel a preparer et cuisiner tous les plats du menu.
Assurer le respect des reglementations en matiere de sante et d'hygiene.
Maitriser tous les outils de cuisine, ingredients et techniques.
Flexibilite pour travailler le soir, le week-end et pendant les jours feries si necessaire.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Remuneration: 20,00$ a 23,00$ par heure
Avantages:
Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Experience:
Travail en cuisine: 1an (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel
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Job Detail
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Job IdJD2970737
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationMagog, QC, CA, Canada
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EducationNot mentioned