Job Description

COGIR Immobilier compte pr\xc3\xa8s de 3500 employ\xc3\xa9s passionn\xc3\xa9s de l\'immobilier qui \xc5\x93uvrent jour apr\xc3\xa8s jour afin d\'offrir le meilleur service ainsi qu\'une meilleure qualit\xc3\xa9 de vie \xc3\xa0 nos clients. Notre \xc3\xa9quipe assure la gestion de plus de 170 propri\xc3\xa9t\xc3\xa9s situ\xc3\xa9es au Qu\xc3\xa9bec, en Ontario et aux \xc3\x89tats-Unis. L\'entreprise figure actuellement au 55e rang des plus grandes entreprises aux Qu\xc3\xa9bec. Nous sommes pr\xc3\xa9sentement \xc3\xa0 la recherche d\'un(e) Chef cuisinier(i\xc3\xa8re) pour combler un poste permanent \xc3\xa0 temps plein pour une r\xc3\xa9sidence pour a\xc3\xaen\xc3\xa9s de la r\xc3\xa9gion de Qu\xc3\xa9bec.
DESCRIPTION DU POSTE:

Venez cr\xc3\xa9er et jouer avec les saveurs, les textures et les pr\xc3\xa9sentations! La personne sera \xc3\xa9galement en charge de faire les horaires et la gestion des employ\xc3\xa9s de la cuisine et la salle \xc3\xa0 manger.

Horaire et salaire \xc3\xa0 discuter !
R\xc3\x94LE ET RESPONSABILIT\xc3\x89S G\xc3\x89N\xc3\x89RALES:

• Contribuer au maintien ou au r\xc3\xa9tablissement de la sant\xc3\xa9 des r\xc3\xa9sidents en proposant des menus adapt\xc3\xa9s et \xc3\xa9quilibr\xc3\xa9s
• Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualit\xc3\xa9 attendu et le budget allou\xc3\xa9
• Effectuer la pr\xc3\xa9paration des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
• Effectuer toutes autres t\xc3\xa2ches connexes
• Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des m\xc3\xa9thodes appropri\xc3\xa9es
• S\'assurer d\'optimiser l\'utilisation des denr\xc3\xa9es dans le respect des standards de qualit\xc3\xa9
• Se soucier de la propret\xc3\xa9 du mat\xc3\xa9riel et des espaces de travail
• Utiliser les produits et \xc3\xa9quipements conform\xc3\xa9ment aux r\xc3\xa8gles et normes de s\xc3\xa9curit\xc3\xa9, de qualit\xc3\xa9, d\'hygi\xc3\xa8ne et de salubrit\xc3\xa9 en vigueur
• Veiller \xc3\xa0 utiliser une m\xc3\xa9thode de travail conforme aux r\xc3\xa8gles de sant\xc3\xa9 et s\xc3\xa9curit\xc3\xa9 ainsi qu\'aux normes de salubrit\xc3\xa9 en vigueur

LES AVANTAGES:

• Stationnement gratuit
• Repas gratuits
• Salaire \xc3\xa0 discuter
• Vacances
• Cong\xc3\xa9s maladies et obligations familiales
• Horaire stable
• Des d\xc3\xa9fis stimulants, \xc3\xa0 la hauteur de vos ambitions!
• Une \xc3\xa9quipe accueillante et tiss\xc3\xa9e serr\xc3\xa9e!

STATUT D\'EMPLOI:

Permanent: temps plein L\'HORAIRE DE TRAVAIL:

Jour EXP\xc3\x89RIENCE ET QUALIFICATIONS:

• Certification de formation de la MAPAQ
• Dipl\xc3\xb4me d\'\xc3\xa9tudes professionnel (DEP) en cuisine d\'\xc3\xa9tablissement ou l\'\xc3\xa9quivalent
• Exp\xc3\xa9rience minimale de 3 \xc3\xa0 5 ans en restauration de gros volumes

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