Job Description

Titre du poste affiche a l'externe:

Superviseur Du Service Traiteur

Statut de l'emploi:

Temps plein

Taux horaire de depart:

$18,00 par heure

Adresse:

100 Tuckler Park Saint John NB E2L 4L5

Horaire du nouvel associe:

Les horaires varient en fonction des besoins de l'entreprise

Date de debut:

Immediatement

Informations importantes:

Une experience prealable dans la restauration et la supervision est preferable.


Vous ne connaissez peut-etre pas notre nom, mais vous savez ou nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixieme employeur en importance au monde, avec 625 000 associes.



Vous nous trouverez dans des ecoles, des colleges, des hopitaux, des immeubles de bureaux, des residences pour personnes agees, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps eloignes, des installations militaires, etc. Nous sommes presents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail eloignes et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays ou vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carriere en avant!



Imaginez pouvoir creer un endroit ou les leaders de demain, les grands penseurs et les reveurs se rassemblent. Joignez-vous a nous et sachez que vous facilitez l'apprentissage, la croissance et les decouvertes pour d'autres personnes. Grace a notre travail, les etudiants et les membres de la faculte partagent bien plus qu'un repas. Et c'est la raison pour laquelle cela est bien plus qu'un emploi.

Pourquoi travailler avec Chartwells?

Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous preparons des repas pour la generation Z dans les campus de colleges et pour les generations des etablissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui repondent aux besoins uniques des etudiants d'aujourd'hui. Joignez-vous a notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.

De quelle facon aurez-vous un impact :

Vous serez responsable de la supervision du personnel et des operations quotidiennes du service traiteur.

En tant que superviseur.e du service traiteur, vous devrez :

Superviser les employes du departement de service traiteur Assister dans le processus d'evaluation de la performance Determiner les exigences de charge de travail selon les commandes de service traiteur Coordonner les horaires du personnel de service traiteur pour s'assurer que toutes les fonctions sont prises en charge, executees et conclues dans les delais requis Rencontrer les responsables des groupes de fonction pour discuter des arrangements pour la mise en place; gerer les changements de derniere minute et resoudre les problemes Communiquer avec les clients et resoudre leurs plaintes tout en etant oriente sur le service Demontrer une excellente comprehension des articles du menu Instruire le personnel sur les attentes en matiere de travail pour les fonctions avec service traiteur Aider le personnel a organiser les salles selon les specifications souhaitees Assembler et livrer les aliments et les approvisionnements aux endroits planifies Servir les aliments et les boissons aux invites Retourner les aliments, les boissons, l'equipement de service et les ustensiles a l'etablissement du service traiteur Assurer la presentation adequate, le controle des portions et le maintien des temperatures de service Maintenir les normes d'hygiene et de proprete de tout l'equipement, des approvisionnements et des ustensiles S'assurer de la preparation adequate des aliments en suivant les recettes approuvees et en respectant les normes de production

A propos de vous :

Vous devez posseder un certificat valide de manipulation des aliments ou une certification provinciale equivalente, et un certificat de service de boissons responsable pour la province dans laquelle vous postulez Un permis de conduire valide peut etre exige Minimum de 2 annees d'experience dans des fonctions de banquet et de service traiteur avec niveau eleve de production Competences et experience eprouvees en supervision, capacite a motiver, a diriger et a former les associes Solides competences en relation humaine et en prestation de service a la clientele; capable d'etablir de bonnes relations Habiletes creatives pour appliquer les tendances alimentaires actuelles et faire les presentations au service de la restauration Excellentes competences en communication (ecrite et verbale) Capable de travailler dans un environnement dynamique ou les activites se deroulent rapidement, et d'accepter les changements de priorites a tout moment
Le Groupe Compass Canada est determine a former un main-d'oeuvre et un milieu du travail diversifie representant les communautes au sein desquelles nous exercons nos activites. Nous encourageons a postuler et nous avons le plaisir de considerer tous les candidats qualifies, sans egard a la race, la couleur, la citoyennete, la religion, le sexe, l'etat civil, l'orientation sexuelle, l'identite de genre, le statut d'autochtone, l'age, ou les personnes necessitant une solution d'adaptation.


Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.compour obtenir de plus amples renseignements.