Job Description

Horaire du Samedi au Mardi

Temps plein en 4 jours

A propos du poste

Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionne(e) et experimente(e) pour rejoindre notre equipe dynamique. En tant que sous-chef, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant a ce que les normes de qualite et de securite alimentaire soient respectees tout en supervisant l'equipe de cuisine. Ce poste est essentiel pour garantir une experience culinaire exceptionnelle a nos clients.

Responsabilites

Assister le chef dans la planification et la preparation des menus Superviser l'equipe de cuisine pour garantir une preparation et un service efficaces des plats Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires Mettre en oeuvre et respecter les normes de securite alimentaire et d'hygiene Former et encadrer les membres de l'equipe sur les techniques culinaires et les procedures de travail Participer activement a la preparation des plats, en veillant a la qualite et a la presentation Gerer les operations quotidiennes de la cuisine, y compris le controle des couts et le respect des delais

Profil recherche

Vous etes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une experience significative en cuisine, avec des competences en food preparation et food service management Vous possedez une experience en supervision d'equipe dans un environnement culinaire Vous maitrisez les techniques de cooking et avez une bonne connaissance du kitchen management Vous etes capable d'appliquer les normes de food safety rigoureusement Vous faites preuve de leadership et savez motiver votre equipe pour atteindre l'excellence Une experience dans le domaine du food service est souhaitee
Si vous etes pret(e) a relever ce defi passionnant au sein d'une equipe engagee, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer a creer des moments memorables autour de nos plats savoureux !

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: 23,00$ a 25,00$ par heure

Avantages:

Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Formation:

DEP/ AEC ou Certificat (Souhaite)
Experience:

Restauration: 3ans (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel