Maà®tre D'hà´tel Restaurant (h/f)

Boucherville, QC, Canada

Job Description


Si tu veux travailler \xc3\xa0 quelques minutes de chez toi, sans passer des heures dans les embouteillages, Nous voulons te rencontrer rapidement!

Ce que nous t\'offrons :

L\'H\xc3\xb4tel Mortagne est un complexe moderne 4 \xc3\xa9toiles ind\xc3\xa9pendant de la Rive-Sud de Montr\xc3\xa9al, avec 190 chambres, un centre de congr\xc3\xa8s, des salles de r\xc3\xa9union, un restaurant, un bar \xc3\xa0 gin, un service traiteur, et bien d\'autres projets\xe2\x80\xa6 Si tu veux trouver une nouvelle famille professionnelle, nous t\'attendons! Nous t\'offrons notre mod\xc3\xa8le bas\xc3\xa9 sur la proximit\xc3\xa9, l\'\xc3\xa9coute, l\'\xc3\xa9panouissement, le d\xc3\xa9veloppement des comp\xc3\xa9tences\xe2\x80\xa6 avec du fun et un grand esprit collectif.

Voici ce que nous attendons de toi, m\xc3\xaame si, avec ton exp\xc3\xa9rience, tu dois conna\xc3\xaetre les d\xc3\xa9tails de ce m\xc3\xa9tier :

- \xc3\x8atre l\'h\xc3\xb4te en chef : accueillir les clients et t\'assurer de leur satisfaction tout au long des services;

- \xc3\x8atre charg\xc3\xa9 du bon fonctionnement de la salle \xc3\xa0 manger, de la terrasse et du service aux chambres;

- Superviser les serveurs et commis;

- Aider \xc3\xa0 la pr\xc3\xa9paration des horaires des serveurs et commis;

- T\'assurer d\'une bonne communication entre la cuisine et le service;

- Recevoir et g\xc3\xa9rer les r\xc3\xa9servations;

- Traiter et g\xc3\xa9rer les plaintes des clients, et travailler pour les r\xc3\xa9duire;

- T\'assurer de l\'utilisation optimale de toutes les installations et tout faire pour maximiser la rentabilit\xc3\xa9;

- T\'assurer des t\xc3\xa2ches de gestion du personnel : formation, encadrement, respect des proc\xc3\xa9dures, rendement, \xe2\x80\xa6

Voici quelques plus qui nous inciteront \xc3\xa0 te choisir :

- Exp\xc3\xa9rience minimale de 2 ans dans un restaurant ou un h\xc3\xb4tel;

- Tu connais Ma\xc3\xaetre D et la suite Office;

- Exp\xc3\xa9rience en gestion de personnel et de cave \xc3\xa0 vin;

- Excellentes aptitudes pour la supervision, \xc3\xaatre autonome;

- Tu es bilingue fran\xc3\xa7ais et anglais;

- Tu es un as dans la fid\xc3\xa9lisation de la client\xc3\xa8le;

- Tu as une grande disponibilit\xc3\xa9 (Restaurant ouvert 7 jours).

Voici ce qu\'on t\'offre en plus :

Stationnement gratuit

Repas \xc3\xa0 tarif r\xc3\xa9duit

Salle de gym \xc3\xa0 disposition

Hotelleriejobs

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Job Detail

  • Job Id
    JD2124239
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Boucherville, QC, Canada
  • Education
    Not mentioned