Job Description

Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre equipe de cuisine, dynamique et devouee. Nous recherchons une personne enthousiaste et dynamique, capable de suivre les instructions et appreciant travailler dans un environnement de club prive dynamique. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la preparation des plats selon nos recettes et notre menu.

Responsabilites

- Produire les produits dans les delais impartis, conformement aux specifications du chef cuisinier. - S'assurer que le poste est suffisamment approvisionne pour les evenements et les services a la carte. - Respecter les normes de qualite du club Forest and Stream. - Etre responsable de la proprete et de l'organisation du poste. - Assurer une rotation adequate des stocks afin de garantir la meilleure qualite possible et de reduire le gaspillage.

Exigences

- Une connaissance de base des techniques de cuisine classiques et de leur application. - Une annee d'experience dans un poste similaire. - Capacite a travailler debout pendant de longues periodes. - Capacite a soulever au moins 22,5 kg. -Disponibilite pour travailler la nuit -Disponibilite pour travailler le jour -Disponibilite pour travailler le week-end
We are looking for a Line Cook to join our hardworking and close-knit kitchen staff. We are seeking an enthusiastic and energetic individual who is capable of taking direction well and enjoys working in a busy private club environment. The successful candidate will be responsible for preparing food according to our recipes and menu.

Responsibilities

-to produce products in a timely manner to the specifications of the managing chef. -to ensure the station is adequately stocked for events as well as a la carte services. -to uphold the quality standards of the Forest and Stream club. -is responsible for the cleanliness and organization of the station. -to properly rotate stock to ensure the highest quality product and reduce waste.

Requirements

-a basic understanding of classic cooking techniques and their application. -1 year of previous experience in a similar position. -the ability to work standing for long periods of time. -able to lift at least 50 lbs/22.5kg. -availability to work nights -availability to work days -availability to work weekends
Job Type: Full-time

Pay: $20.00-$24.00 per hour

Benefits:

Discounted or free food On-site parking
Experience:

Cooking: 2 years (preferred)
Licence/Certification:

MAPAQ Food handlers or Establishment manager (preferred) (preferred)
Work Location: In person