Job Description

Description de l'entreprise

Salaire : 80k + benefices.

Faites evoluer votre carriere dans une entreprise qui partage votre passion !

Notre division

Energie et Ressources

a une nouvelle opportunite passionnante de rejoindre l'equipe Sodexo en tant que prochain

Directeur.trice General.e Adjoint.e.

Cette nouvelle opportunite est situee au nord du Quebec et son

horaire est prevu sur une rotation Fly-in, Fly-out .

Chez Sodexo, notre objectif est de creer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. Leader mondial des services qui ameliorent la Qualite de Vie, nous sommes presents dans 55 pays et servons plus de 100 millions de consommateurs chaque jour grace a notre combinaison unique de services de restauration sur site et de services FM, de services d'avantages et de recompenses et de services personnels et a domicile.

Description du poste

Comment vous aurez un impact :

Dans ce role, vous supporterez le Directeur.trice General a assurer l'entiere satisfaction de notre client et a etablir un bon environnement de travail pour atteindre tous les objectifs fixes. Pour ce faire, vous aiderez le Directeur General a gerer les services conformement aux procedures et politiques operationnelles standard definies par le client et Sodexo. Vous introduisez des solutions innovatrices pour ameliorer continuellement les services aux clients. Le/la Directeur.rice General Adjoint.e partagera avec le Directeur General la responsabilite financiere et administrative, vous serez egalement responsable de l'efficacite de la planification, de la delegation, de la coordination, de la dotation en personnel, de l'organisation et de la prise de decision pour atteindre les resultats souhaites.


Les responsabilites ci-haut mentionnees s'appliquent aux services suivants: Services de restauration, Entretien menager, Conciergerie

Operation de service alimentaire :

Planification des menus Reunion quotidienne avec le Chef/Personnel pour passer en revue les taches quotidiennes Veiller a ce que les effectifs soient suffisants en fonction de la charge d'occupation Assurer la bonne gestion du service des repas Assurer que la salle a manger soit prete pour le service des repas Assurer que le prepose a la salle a manger est present et reapprovisionne toutes les reserves a toutes les periodes de repas. Assurer la conformite quotidienne a toutes les normes HACCP, remplir tous les registres de temperature et d'hygiene. Assurer que tous les locaux de stockage et les congelateurs et glacieres sont propres et bien ranges Planifier le menu de rotation avec le chef et s'assurer que toutes les fournitures sont commandees Assurer un inventaire hebdomadaire avant de passer commande. Veiller a ce que le personnel de cuisine soit toujours en uniforme et conforme aux politiques Sodexo. Planifier et assurer l'inventaire mensuel et les audits de securite alimentaire

Entretien menager/operation de controle :

Garantir un personnel suffisant pour effectuer les taches d'entretien menager conformement au contrat Preparation quotidienne des feuilles de charge des travaux menagers (changement de feuille, nettoyage complet ou check out). Reunion quotidienne avec l'equipe d'entretient menager afin de discuter des problemes de la veille ou des demandes speciales. Assurer des verifications aleatoires quotidiennes pour un minimum de 10 pieces et les documenter Traiter toutes les questions relatives a l'hebergement des invites S'assurer que tous les concierges remplissent completement leur tache et que l'inspection doit etre effectuee quotidiennement Toutes les salles ou placards de conciergerie soient propres et bien entretenues en permanence Veiller a ce que tout le personnel soit en uniforme complet

Sante et securite :

Assurer des discussions quotidiennes sur la boite a outils pour tous les services Veiller a ce que toutes les formations obligatoires en matiere de securite soient suivies Toutes les procedures d'integration des nouveaux employes sont terminees Tous les dossiers de formation sont conserves

Diversite et inclusion :

Etablir et renforcer les relations avec le partenaire Vos fonctions consistent a mesurer et a surveiller la diversite de l'entreprise, a elaborer de nouveaux programmes et pratiques qui augmentent efficacement la diversite.

Administration :

Assurer l'enregistrement et le depart quotidien de tous les clients Assurer l'enregistrement des repas occasionnels Preparation de la paie Veiller a ce que la paie soit effectuee conformement aux politiques de Sodexo Approuver et traiter toutes les factures des fournisseurs Responsable de la prise d'inventaire Toutes les factures des clients sont correctement remplies et facturees en consequence La reunion hebdomadaire avec le client est programmee et le proces-verbal est distribue au client et au DM Assurer une gestion efficace de tous les domaines en garantissant la qualite et le controle des couts Gestion de l'inventaire - Commande de fournitures pour l'economat Ressources humaines et calendrier du personnel Inspections sur le lieu de travail, observations sur le travail, entretiens sur les outils de securite, rapports d'incidents/dangers, CSST, formation a la securite, orientation des nouveaux employes, audits

Qualifications

Ce qu'il vous faut pour reussir :

3-4 ans d'experience en tant que directeur.rice general adjoint.e/hotellerie Enseignement post-secondaire dans les domaines du commerce, de l'hotellerie et de la restauration La certification culinaire sera un atout Experience ou accreditation dans les domaines de la restauration, de la conciergerie Competences informatiques (maitrise d'Excel) Experience en matiere de gestion des camps en site eloigne Bonne connaissance en matiere de sante et de securite, controle de la qualite. Gestion des contrats de tiers et amelioration continue Un sens aigu des finances et de la gestion des contrats Bonne communication orale et ecrite, bilinguisme un atout.

Informations supplementaires

Ce qui rend Sodexo different :

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un simple emploi ; c'est l'opportunite de participer a un projet plus grand parce que nous sommes convaincus que nos actions quotidiennes ont un veritable impact.

Vous appartenez a une equipe, Vous agissez avec conviction et Vous avez l'opportunite de grandir au quotidien.

Vous faites partie de quelque chose de grand! En outre, nous offrons :

Environnement de travail flexible Remuneration competitive et avantages sociaux interessants Programmes de formation et de developpement D'innombrables possibilites de croissance Responsabilite et durabilite de l'entreprise Un employeur prime pour le developpement durable, la diversite et l'integration, la responsabilite sociale de l'entreprise, et bien plus encore. Consultez les dernieres recompenses de Sodexo ici.

Et bien plus encore !


Sodexo s'engage a respecter l'equite en matiere d'emploi et la diversite. Nous ne faisons aucune discrimination a l'egard d'un employe ou d'un candidat a un emploi en raison de son origine nationale, de sa race, de sa religion, de son groupe ethnique, de son age, de son handicap, de son sexe, de sa preference sexuelle, de son identite sexuelle ou de son identite de genre, de son statut d'ancien combattant ou de toute autre classe protegee federale, provinciale ou locale. Nous accueillons et encourageons les candidatures de personnes handicapees. Des amenagements sont disponibles sur demande pour les candidats prenant part a tous les aspects du processus de selection.


Sodexo s'engage a fournir un environnement de travail sur et sain aux membres de son equipe, aux clients, aux entrepreneurs, aux partenaires commerciaux, aux invites et aux membres du public avec lesquels nous interagissons regulierement. Nous exigeons que tous les nouveaux employes des hopitaux, des etablissements de soins de longue duree et des maisons de retraite soient entierement vaccines contre le COVID-19 et pouvons exiger que tout autre nouvel employe soit entierement vaccine en fonction du lieu et de la portee de son emploi.

Nous vous remercions de l'interet que vous portez a Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactes.

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