Job Description

Description de poste

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Aramark Quebec est a la recherche d'une personne dynamique et autonome pour la brigade culinaire d'Aramark, le poste de chef gestionnaire tournant est pour combler les besoins dans nos unites dans la region de Montreal et les environs.

POSTE:

Chef gestionnaire tournant

DATE DE DEBUT :

Des maintenant 2025

HORAIRE :

Du lundi au vendredi de jour.

Seules les candidatures retenues et eligibles a travailler au Canada seront contactees.

Responsabilites liees au poste

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Organiser, cuisiner et gerer l'ensemble du processus de production des repas Veiller a ce que des normes et des techniques standards soient appliquees a la preparation et a la presentation des aliments. Encadrer et coordonner l'equipe en cuisine et au service en favorisant le travail d'equipe et une bonne ambiance de collaboration Connaissance de la gestion operationnelle de differentes bannieres alimentaires S'assurer de la bonne qualite des services alimentaires et de la satisfaction de la clientele Optimiser les couts des denrees et de main-d'oeuvre Comprendre la chaine d'approvisionnement de bout en bout et les processus et systemes d'approvisionnement, s'assurer que seuls les fournisseurs autorises sont utilises. Superviser et controler l'inventaire mensuel Veiller a ce que les normes d'hygiene, de salubrite et de sante et securite au travail soient constamment maintenues et suivies Assurer le bon fonctionnement et l'entretien de l'equipement.

Qualification

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2 a 3 ans d'experience a titre de sous-chef ou de chef cuisinier Diplome en cuisine d'etablissement ou experience equivalente dans le milieu de la restauration Etre present regulierement dans les aires de services Etre organise et habile dans un environnement multitache Etre motorise et avoir un permis valide afin de pouvoir se deplacer sur l'ile de Montreal et en region. Le bilinguisme est un atout puisque certains de nos clients sont anglophones Etre en mesure de travailler avec l'informatique Certificat en hygiene et salubrite alimentaire (atout)

Qualites recherchees

La personne retenue doit avoir de tres bonnes qualites de leader et de gestionnaire, savoir communiquer aisement avec ses interlocuteurs de tous niveaux hierarchiques, posseder d'excellentes habiletes organisationnelles et faire preuve de rigueur et de methode dans son travail quotidien. Des qualites de motivateur et de creativite sont egalement d'excellents atouts


#ACAN250

Avantages de travailler chez Aramark

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Salaire concurrentiel Programme d'avantages sociaux offrant une protection pour les soins medicaux et dentaires debutant des les premieres semaines dans votre nouveau role Regime de retraite Horaire du lundi au vendredi de jour Les deplacements km rembourses par la compagnie
Le/La candidat(e) finaliste pour ce poste devra completer une verification de ses antecedents judiciaires et, lorsqu'exige, une verification des antecedents judiciaires pour secteur vulnerable. Votre emploi chez nous sera conditionnel a des resultats juges satisfaisants par Aramark.

Au sujet d'Aramark

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Chez Aramark, nous donnons a nos collaborateurs les moyens de creer des moments qui comptent grace a des experiences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierte et passion, en creant des communautes, des liens et des carrieres dans le monde entier.



Vous serez entoure de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motive par notre mission collective qui consiste a poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planete, nos partenaires et nos communautes. Nous pensons qu'une carriere doit developper vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous epanouir. Soutenu par un leadership engage, vous aurez la possibilite d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions a des problemes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau defi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agreable - notre objectif est de vous aider a atteindre votre plein potentiel et a poursuivre ce qui compte.

Etudes

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