Job Description

Fonde en 2008, le Groupe Barroco est anime par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars a cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de creer des espaces pour repandre leur amour de l'hospitalite.

Foiegwa, du groupe Barroco, est un restaurant de quartier proposant une cuisine raffinee melant inspiration francaise aux traditions du diner americain, le tout dans une ambiance chaleureuse et accessible.

Foiegwa recherche

un(e) Chef(fe) de Partie

avec experience pour se joindre a notre equipe du soir et du brunch.

Si vous croyez etre un candidat motive et qui desire evoluer dans une equipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.

Temps plein ( samedi, dimanche brunch et 3 soirs semaines)

Description des taches:

Avant le service : amenager et preparer sa section de travail, recevoir, controler et entreposer les aliments, les preparer selon les procedures mises en place. Pendant le service : organiser et coordonner le travail des commis, realiser les plats en fonction de la carte, dresser les assiettes et verifier les preparations avant l'envoi en salle Apres le service : effectuer le rangement et le nettoyage des aires de travail et des appareils et signaler les produits manquants. Effectuer toute autre tache connexe

Competences requises:

2 ans d'experience en cuisine 1 an d'experience dans un poste similaire

Ce que nous offrons

:

Salaire competitif et evolutif Tablier et veste de cuisine fournis Un rabais employe genereux Des possibilites d'avancement au sein du groupe Une culture d'entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employe (evenements d'entreprise, fetes soulignees, cours de boxe offert par semaine, l'acces a des ressources d'aide en cas de besoin, etc) Une formation rigoureuse et offerte en continue
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Founded in 2008, Barroco Group is fueled by a passion for food, cocktails, music, wine, design and good times. With 6 restaurants and 3 cocktail bars supported by a head office, Barroco Group's goal is to constantly innovate and create spaces to spread their love for hospitality.

Foiegwa, from the Barroco group, is a neighborhood restaurant offering refined cuisine combining French inspiration with American dining traditions, all in a warm and accessible atmosphere.

Foiegwa is looking for an experienced

hot

Line Cook

to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

Full time ( saturday and sunday brunch and 3 nights a week)

Tasks description :

Before the service: set up and prepare your work section, receive, control and store food, prepare it according to the procedures in place. During the service: organize and design the work of the clerks, prepare the dishes according to the menu, dress the plates and check the preparations before sending them to the dining room After Service: Perform tidying up and cleaning of work areas and appliances and report missing products. Perform any other related task as needed

Required skills :

2 years in a cooking environment 1 year of experience in a similar position.

What we offer

:

Competitive and progressive salary Kitchen jacket and apron provided Generous employee rebate Possibility of advancement in the group A unique corporate culture highlighting our values ??and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.) Extensive and continuous training offered
Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Remuneration: 21,50$ a 25,50$ par heure

Avantages:

Evenements d'Entreprise Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Reductions Tarifaires
Horaire:

Quart de soir
Question(s) de preselection:

Quelles sont vos disponibilites pour travailler?
Experience:

Travail en cuisine: 2ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel