Chef de partie Patisserie Job in Hiatus

Chef De Partie Patisserie

Montréal, QC, CA, Canada

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Job Description

Rejoignez Hiatus, la ou excellence et passion signent chacune de nos experiences.
Nous vous offrons l'opportunite unique d'integrer une brigade de cuisiniers et de patissier talentueux et passionnes, engages a sublimer chaque plat avec le plus grand soin et les meilleurs ingredients.

Chez Hiatus, chaque preparation est pensee dans les moindres details : du choix des produits de saison a la presentation elegante, vous evoluez dans un environnement gastronomique contemporain apprecie a Montreal

En tant que Chef de Partie, vous etes en charge de l'execution precise et soignee des preparations culinaires au sein de votre section. Veritable artisan du gout, vous contribuez a maintenir l'excellence et la coherence des plats servis.

Vos responsabilites :

- Gerer votre poste avec autonomie et efficacite
- Assurer la mise en place et l'envoi des desserts pendant le service
- Travailler en etroite collaboration avec le reste de l'equipe
- Respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire
- Participer au developpement et a l'amelioration du menu

Profil recherche :

- Minimum 2 ans d'experience dans un poste similaire
- Excellente maitrise des bases de la cuisine italienne et americaine
- Rigueur, autonomie, sens de l'organisation
- Esprit d'equipe et attitude professionnelle

Ce que nous offrons :

- Un cadre de travail exceptionnel avec vue panoramique
- Une cuisine ouverte et bien equipee
- Une ambiance professionnelle, dynamique et respectueuse
- Salaire competitif + pourboires
- Possibilite d'evolution au sein de notre groupe en croissance

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: 21,00$ a 28,00$ par heure

Heures prevues: 40 par semaine

Lieu du poste : En presentiel

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