Job Description

Fonde en 2008, le Groupe Barroco est anime par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars a cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de creer des espaces pour repandre leur amour de l'hospitalite.

Milky Way, du groupe Barroco, est une oasis de fraicheur tropicale qui vous attend en haut de son escalier fluo et sous lumiere noire. Ouvert depuis 2019, ce bar de quartier offre une ambiance decontractee et ce petit air d'evasion. Decouvrez une carte de cocktails raffines, creatifs et sur-mesure. Et pour les gourmands, les fameuses pizzas du Fugazzi, puisque nous partageons la meme cuisine ! Une atmosphere unique, des saveurs audacieuses et toujours de bons moments au rendez-vous.

Milky Way recherche

un(e) Barback

bilingue

avec experience pour se joindre a notre equipe. Si vous croyez etre un candidat motive et qui desire evoluer dans une equipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.

Description des taches:

Effectuer la mise en place du bar : remplissage des produits et boissons, amenagement optimal du bar pour le service, Travailler en collaboration avec le bartender : s'assurer de la proprete des espaces de travail et de la verrerie, l'assister dans la production des cocktails et boissons, assurer un remplissage regulier et verifier la prep en cours Effectuer le nettoyage de la station de travail : nettoyer les frigos et la salle de prep, defaire les caisses d'alcool et organiser les boites au recyclage Participer a la fermeture de l'etablissement : refaire la mise en place des stations de service, effectuer le rangement et l'entretien des aires de travail Executer toute autre tache connexe

Competences requises:

1 ou 2 ans d'experience en service de bar

Ce que nous offrons

:

Un rabais employe genereux Des possibilites d'avancement au sein du groupe Une culture d'entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employe (evenements d'entreprise, fetes soulignees, cours de boxe offert par semaine, l'acces a des ressources d'aide en cas de besoin, etc) Une formation rigoureuse et offerte en continue Des pourboires competitifs
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Founded in 2008, Barroco Group is fueled by a passion for food, cocktails, music, wine, design and good times. With 6 restaurants and 3 cocktail bars supported by a head office, Barroco Group's goal is to constantly innovate and create spaces to spread their love for hospitality.

Milky Way, from the Barroco group, is your local cocktail oasis where a wave of tropical freshness awaits at the top of our neon-lit, black-light staircase. Open since 2019, this neighborhood bar is all about laid-back vibes and that getaway feeling. Discover a menu of refined, creative cocktails and custom-made concoctions. Plus, enjoy the famous Fugazzi pizzas--our kitchen is their kitchen! Unique atmosphere, bold flavors, and good times are always on the menu.

Milky Way is looking for

a bilingual and experienced Barback

to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

Tasks description :

Setting up the bar: refilling products and drinks, optimal layout of the bar for service Work in collaboration with the bartender: ensure the cleanliness of workspaces and glassware, assist in the production of cocktails and drinks, ensure regular filling and check the preparation in progress Perform the cleaning of the workstation: clean the fridges and the prep room, undo the boxes of alcohol and organize them for recycling, clear and straighten the bar for the next customers Participate in the closure of the establishment: redo the installation of service stations, carry out the storage and maintenance of work areas. Perform any other related task as needed

Required skills :

1 or 2 years of bar service experience

What we offer

:

Generous employee rebate Possibility of advancement in the group A unique corporate culture highlighting our values ??and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.) Extensive and continuous training offered Competitive tips
Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

Evenements d'Entreprise Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Reductions Tarifaires Tenue Decontractee
Horaire:

Quart de soir
Remuneration supplementaire:

Pourboires
Question(s) de preselection:

PAS DE METRO A L'HEURE DU CLOSE - Par quel moyen pourrez-vous rentrez chez vous facilement (bus de nuit, a pieds, en auto)? Quelles sont vos disponibilites pour travailler?
Experience:

bar: 1an (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel