Job Description

Bienvenue Chez Lionel, un etablissement reconnu pour sa cuisine de brasserie francaise raffinee, son service chaleureux et sa selection de vins soigneusement choisie.

Nous recherchons actuellement un(e)

bar service

talentueux(se) et motive(e) pour se joindre a notre equipe en salle.

Place sous les ordres du Maitre d'hotel et du chef de rang, le bar service a pour role de preparer les boissons alcoolisees et non-alcoolisees pour le personnel en service et a la preparation des cafes. Il doit maintenir les aires de service du bar propres et organisees selon les normes d'hygiene et salubrite en vigueur. Il est egalement responsable d'assurer la preparation des bases servant a l'execution des recettes, de la bonne rotation des produits et de la gestion des stocks.

DESCRIPTION

- Preparation des boissons alcoolisees et non-alcoolisees pour le personnel en service

- Preparation des cafes pour le personnel en service

- Preparer les garnitures des breuvages

- Aide a la preparation, a l'organisation et a l'entretien de la section bar

- Travailler en collaboration avec le personnel de bar afin d'assurer un service efficace aux clients

EXIGENCES

- Rapidite d'execution

- Esprit d'equipe

- Bonne forme et endurance physique (doit pouvoir soulever des charges de 75 lbs)

- Bonne capacite de retention de l'information

- Connaissance en sommellerie et mixologie (un atout)

- Certification 'Smart Serve' (requise)

L'utilisation du genre masculin a ete adoptee afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire
Si vous etes passionne par la cuisine francaise, l'hospitalite et la creation d'experiences culinaires inegalees, nous vous invitons a soumettre votre candidature pour le poste de Bar service.

Job Types: Full-time, Part-time, Permanent

Pay: From $12.90 per hour

Benefits:

Discounted or free food On-site parking VRSP
Work Location: In person