Job Description

Recrutement : Boulanger/Patissier - Temps plein | Cafe Cin Cin | Le Plateau, Montreal

Apercu du poste

Nous recherchons un boulanger/patissier talentueux et passionne pour rejoindre notre equipe culinaire. Le candidat ideal possede une solide experience en boulangerie et patisserie. Ce poste exige un engagement envers la production de produits de boulangerie de haute qualite, allant de la focaccia et de la ciabatta aux viennoiseries et tartes, qui raviront nos clients, tout en respectant les normes de securite alimentaire.

Taches

Preparer et cuire une variete de viennoiseries, gateaux et desserts selon les recettes et les normes de presentation etablies.

Participer a l'ensemble du processus de preparation des aliments, y compris la mesure des ingredients, le melange et la cuisson.

Veiller a la proprete et a l'organisation de la cuisine, en veillant au respect des reglementations en matiere de securite alimentaire.

Emballer les produits de boulangerie pour la presentation ou la vente, en veillant a ce qu'ils soient frais et de qualite.

Offrir un excellent service a la clientele en echangeant avec les clients sur les choix de patisseries.

Experience

Une annee d'experience en boulangerie, demontrant des competences en preparation et en patisserie, est preferable. La connaissance des pratiques de manipulation des aliments et des reglementations en matiere de securite alimentaire est essentielle.

Une solide experience en cuisine dans le secteur agroalimentaire est requise, demontrant une capacite a travailler efficacement dans un environnement dynamique.

Un excellent service client vous permettra d'interagir positivement avec vos clients et d'ameliorer leur experience culinaire.

Au Cafe Cin Cin, nous valorisons le savoir-faire, la collaboration et un environnement de travail positif. Si vous souhaitez produire d'excellents produits de boulangerie et contribuer au developpement d'une entreprise locale, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 18,00 $ a 20,00 $ de l'heure

Horaires prevus : 40 heures par semaine

Avantages : Conges payes

Lieu de travail : En personne

Now Hiring: Baker

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Pastry Cook- Full-Time | Cafe Cin Cin | Le Plateau, Montreal

Job Overview

We are seeking a talented and passionate Baker / Pastry Cook to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in baking and pastry arts. This role requires a commitment to producing high-quality baked goods from focaccia and ciabatta to pastries and pies that delight our customers while adhering to food safety standards.

Duties

Prepare and bake a variety of pastries, cakes, and desserts according to established recipes and presentation standards. Work in the overall food preparation process, including measuring ingredients, mixing, and baking. Maintain cleanliness and organization of the kitchen area, ensuring compliance with food safety regulations. Package baked goods for display or sale, ensuring freshness and quality are preserved. Provide excellent customer service by engaging with patrons regarding pastry selections.

Experience

One year previous experience in a bakery setting is preferred, showcasing skills in food preparation and baking techniques. Knowledge of food handling practices and food safety regulations is essential. Strong kitchen experience within the food industry is required, demonstrating an ability to work efficiently in a fast-paced environment. Excellent customer service skills to interact positively with guests and enhance their dining experience.
At Cafe Cin Cin, we value craftsmanship, collaboration, and a positive work environment. If you're committed to producing excellent baked goods and contributing to a growing local business, we'd be happy to connect.

Job Type: Full-time

Pay: $18.00-$20.00 per hour

Benefits:

Paid time off
Work Location: In person

Expected start date: 2025-09-08