Assistant Gerant (h/f/nb)
Montreal, QC, Canada
Job Description
b'
Pizzeria de quartier, Fugazzi du groupe Barroco, est anim\xc3\xa9e par l\xe2\x80\x99amour de la pizza, mais aussi la musique, le design, le bon vin, la cr\xc3\xa9ativit\xc3\xa9 et l\xe2\x80\x99art, nous avons voulu cr\xc3\xa9er un tout autre concept, unique comme pour chacun de nos \xc3\xa9tablissements. Fugazzi recherche un(e) Assistant(e) G\xc3\xa9rant(e) bilingue avec plusieurs ann\xc3\xa9es d\'exp\xc3\xa9rience, un sens aigu des responsabilit\xc3\xa9s et de tr\xc3\xa8s bonnes connaissances en cocktails et spiritueux ainsi que des connaissances en sommellerie et gastronomie pour se joindre \xc3\xa0 notre \xc3\xa9quipe. Si vous croyez \xc3\xaatre un candidat motiv\xc3\xa9, qui d\xc3\xa9sire \xc3\xa9voluer dans une \xc3\xa9quipe de travail jeune et dynamique et contribuer au d\xc3\xa9veloppement du groupe, nous aimerions vous rencontrer. Description des t\xc3\xa2ches:
- Effectuer la mise en place : organiser, nettoyer et v\xc3\xa9rifier les aires de service, superviser les employ\xc3\xa9s et l\xe2\x80\x99ouverture de l\'\xc3\xa9tablissement.
- S\xe2\x80\x99assurer d\xe2\x80\x99offrir un bon service \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le : accueillir les clients, leur expliquer les menus cocktails et nourriture ainsi que les sp\xc3\xa9ciaux, prendre les commandes, servir les clients, percevoir et traiter les paiements.
- Supervision de l\xe2\x80\x99\xc3\xa9tablissement et des \xc3\xa9quipes : supervision des lumi\xc3\xa8res et de la musique, des activit\xc3\xa9s de la salle et du bar, de la communication entre les \xc3\xa9quipes.
- Participer \xc3\xa0 la fermeture de l\xe2\x80\x99\xc3\xa9tablissement : effectuer le rangement et l\xe2\x80\x99entretien des aires de travail, refaire la mise en place de la salle, balancer et fermer la caisse.
- Effectuer toute autre t\xc3\xa2che connexe au besoin
- 3-4 ans d\xe2\x80\x99exp\xc3\xa9rience en service de bar/restauration;
- 1 an dans un poste de gestion similaire.
- Un rabais employ\xc3\xa9 g\xc3\xa9n\xc3\xa9reux
- Des possibilit\xc3\xa9s d\xe2\x80\x99avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d\xe2\x80\x99entreprise mettant de l\xe2\x80\x99avant une bonne \xc3\xa9thique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employ\xc3\xa9s.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires comp\xc3\xa9titifs
- Set up: organize, clean and check service areas, supervise employees and the opening of the establishment.
- Ensure good customer service: greet customers, explain cocktail and food menus and specials, take orders, serve customers, collect and process payments.
- Supervision of the establishment and the teams: supervision of lights and music, room and bar activities, communication between the team.
- Participate in the closing of the establishment: carry out the storage and maintenance of the work areas, redo the setting up of the room, balance and close the cash register.
- Perform any other related task as needed
- 3-4 years experience in service bar/restaurant;
- 1 year of experience in a similar managing position.
- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values \xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8band our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips
- Bar
- Restaurant
- Disponibilit\xc3\xa9 la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Toutes les fins de semaine
- Quart de jour
- Service en restaurant: 4\xc2\xa0ans (Obligatoire)
- gestion: 1\xc2\xa0an (Obligatoire)
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
MNCJobz.com will not be responsible for any payment made to a third-party. All Terms of Use are applicable.
Related Jobs
Job Detail
-
Job IdJD2129153
-
IndustryNot mentioned
-
Total Positions1
-
Job Type:Full Time
-
Salary:Not mentioned
-
Employment StatusPermanent
-
Job LocationMontreal, QC, Canada
-
EducationNot mentioned