Assistant Gérant/assistante Gérante Services D'alimentation

Montréal, QC, CA, Canada

Job Description

Work Term:

Permanent



Work Language:

English or French



Hours:

35 a 37,5 heures par semaine



Education:



Experience:



Etudes

Diplome d'etudes secondaires ou l'equivalent Taches

Elaborer un budget pour determiner le cout des aliments, des ingredients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage

Evaluer les operations quotidiennes

Modifier les methodes de preparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant

Controler les recettes pour determiner le cout de la main-d'oeuvre

Planifier et organiser les operations quotidiennes

Superviser le personnel

Former le personnel

Determiner le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procedures de fonctionnement

Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des etats de caisse et des pieces justificatives

Effectuer des examens de rendement

Organiser et tenir un inventaire a jour

Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives a la fourniture de produits alimentaires et autres produits

Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Regler les plaintes des clients et repondre a leurs preoccupations

Fournir le service a la clientele

Gerer des evenements Fonctions et activites des superviseurs

1 a 2 personne(s) Conditions de travail et capacites physiques

Milieu ou les activites se deroulent a un rythme rapide

Travail sous pression

Delais serres

Taches repetitives

Manipuler des charges lourdes

Souci du detail

Debout pour une longue periode Qualites personnelles

Precis

Attitude axee sur le client

Sens des responsabilites

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Flexibilite

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'equipe

Capacite d'effectuer plusieurs taches simultanement Experience

1 an a moins de 2 ans Avantages financiers

Pourboires Avantages a long terme

Prestations de maternite et parentales Autres avantages

Autres avantages Soutien pour les personnes handicapees

Offre des amenagements d'accessibilite physique (par exemple :

rampes, ascenseurs, etc.) Soutien pour les nouveaux arrivants et les refugies

Participe a une initiative ou a un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux refugies Soutien pour les jeunes

Participe a une initiative ou a un programme gouvernemental ou communautaire d'aide a l'embauche des jeunes Soutien pour les veterans

Participe a une initiative ou a un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux veterans Soutien pour les Autochtones

Participe a une initiative ou a un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones Soutien pour les travailleurs ages

Participe a une initiative ou a un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux travailleurs ages Soutien pour les minorites visibles

Participe a une initiative ou a un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux membres des minorites visibles

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Job Detail

  • Job Id
    JD2607398
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Montréal, QC, CA, Canada
  • Education
    Not mentioned