Job Description

Description de l'entreprise

Rejoindre le Chateau Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux ou votre personnalite fera la difference. C'est appartenir a une famille qui celebre autant les succes collectifs que les reussites individuelles.


Les hotels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hotellerie avec un portefeuille diversifie de marques emblematiques.

Ce que l'etablissement vous offre :

Salaire

: Embauche : 27.06$/H Apres 1 an : 30.07$/H + Horaire:Variable
+ Disponibilites minimales : Vendredi, samedi et dimanche
Avantages et taux reduits pour voyager dans les hotels Accor mondialement (plus de 5700 hotels)!

Plan d'assurances

concurrentiel.

Regime de retraite,

disponible apres 3 mois.

Programme d'aide aux employes

(PAE) offert gratuitement, incluant : + Soutien en sante mentale
+ Conseils juridiques et financiers
+ Services en sante et nutrition
+ Accompagnement professionnel pour le travail et la carriere
+ Appui pour les transitions de vie

Nettoyage de votre uniforme

sur place.

Stationnement

a l'hotel a peu de frais.

Repas gratuit

a la cafeteria (avantage imposable). Possibilite d'acceder aux installations du gymnase de l'hotel a un cout reduit L'opportunite de developper vos talents et de vous epanouir au sein de votre etablissement et a travers le monde

La possibilite de vous engager

activement dans divers comites et de contribuer a la communaute a travers des initiatives philanthropiques.

Integrer une riche culture d'entreprise :

+ Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
+ Une reconnaissance reguliere des employes grace a des evenements mensuels et annuels.
+ Un engagement fort envers l'equite, la diversite et l'inclusion, avec des comites dedies.
+ Des initiatives sociales et environnementales pour faire une difference positive dans nos communautes.



Description du posteProposer un service professionnel, cordial et prevenant aux clients tout en aidant les collegues ; Assister les chefs dans la preparation et la confection des plats tout en apprenant ; Apprendre tous les plats du menu, les recettes et les regles de la cuisine ; Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les equipements de la cuisine ; Veiller a la proprete et a l'entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des equipements ; Respecter les politiques, les procedures et les normes de service relatives au departement ; Respecter toutes les politiques d'hygiene et de securite lors de la manipulation de nourriture et de boissons ; Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propres et range ; avant, pendant et apres leur quart de travail ; Respecter le rangement des frigos et leur proprete ; Nettoyer les appareils de cuisine et les environnements de travail lorsque necessaire ; Respecter une tenue professionnelle exigee (veste de cuisine, pantalon noir, tablier et un couvre-chef) ; Constance et regularite dans son travail de tous les jours ; Toutes autres taches connexes


QualificationsUne experience prealable dans un domaine culinaire est un atout Un diplome ou un certificat en cuisine d'etablissement en cours ou complete est obligatoire Competences interpersonnelles et de resolution des problemes ; Responsable et fiable ; Capacite a travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu ; Capacite a travailler en equipe ; Capacite a concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois a tout moment ; Toutes autres qualifications connexes.


Informations supplementaires

Notre Engagement Diversite & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversite des talents.


Rejoignez-nous des aujourd'hui pour une carriere enrichissante au Fairmont Le Chateau Frontenac ou chaque jour apporte de nouvelles opportunites et ou votre bien-etre est au coeur de nos priorites.

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