Job Description

Work Term:

Permanent

Work Language:

French

Hours:

30 a 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Etudes

Diplome d'etudes secondaires ou l'equivalent

ou experience equivalente Environnement de milieu de travail

Bruyant

Des odeurs

Chaud Milieu de travail

Restaurant Taches

Etablir des methodes afin de respecter les horaires de travail

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Superviser et coordonner les activites du personnel qui prepare et repartit les aliments

Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses taches, de l'hygiene et des normes de securite

Estimer les ingredients et les fournitures necessaires a la preparation d'un repas

Embaucher du personnel de service des aliments

Veiller a ce que la nourriture et le service repondent aux normes de controle de la qualite

Tenir les registres des stocks, des reparations, des ventes et des pertes

Rediger et soumettre des rapports

Posseder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise

Etablir les horaires de travail

Manipulation des aliments et securite alimentaire Fonctions et activites des superviseurs

3 a 4 personnes Titres de competence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat de securite alimentaire Genre de cuisine

Cuisine italienne Information de transport et de voyage

Transport public disponible Conditions de travail et capacites physiques

Milieu ou les activites se deroulent a un rythme rapide

Travail sous pression

Delais serres

Debout pour une longue periode

Marcher

Souci du detail Qualites personnelles

Attitude axee sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Flexibilite

Esprit d'equipe

Esprit d'initiative

Sens des responsabilites

Qualites de chef (leadership) Questions de selection

Etes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?

Etes-vous disponible pour la date de debut annoncee?

Etes-vous actuellement en mesure de travailler legalement au Canada?

Habitez-vous actuellement a proximite de l'endroit annonce?

Avez-vous de l'experience anterieure dans ce domaine d'emploi?

Quel est le niveau d'etudes le plus eleve que vous ayez atteint?

Quel est votre niveau d'etudes actuel? Experience

3 ans a moins de 5 ans Avantages financiers

Pourboires