Job Description

A propos de nous...

Au Hyatt Place Aeroport de Montreal, nous croyons fermement que nos employes sont notre plus grand atout. Nous offrons un cadre de travail positif, motivant et valorisant, ou chaque contribution est reellement appreciee. Si vous etes en quete d'une carriere gratifiante au sein d'une entreprise

Avec plus de 400 etablissements a travers le monde, les hotels Hyatt Place continue de grandir et se demarque par un accueil chaleureux et un service de qualite.

L'hotel compte, entre autres, 154 chambres, salles de reunions et de banquets, 1 restaurant, 1 salle d'entrainement.

Relevant du responsable de cuisine, le prepose au dejeuner aura les responsabilites suivantes.

Titre du poste :

Superviseur(e) cuisine dejeuner

Responsabilites :

Superviser la mise en place du buffet. Controler regulierement la fraicheur et le reassort du buffet. Veiller a ce que les consignes d'hygiene et de securite alimentaire soient respectees en continu. Gerer et soutenir l'equipe en cas de rush (aider au poste le plus critique si necessaire). Communiquer avec le personnel de salle pour ajuster le rythme selon l'affluence. Etre present et attentif aux retours ou plaintes des clients transmis par le service. Superviser le demontage et le nettoyage des postes de travail et du buffet. Verifier que les aliments restants soient stockes selon les normes HACCP. Controler la plonge et la proprete de la cuisine. Faire un releve des inventaires (manques, produits a commander). Signaler tout bris ou dysfonctionnement d'equipement. Faire des annulations ou des corrections de facture.

Pourquoi travailler avec nous ?

- Equipe merveilleuse et familiere

- Rabais competitifs sur toute la famille des hotel Hyatt

- Assurances collectives

- Conges payes

- Horaires flexibles

- Evenement de compagnie

- Uniforme

- Pourboire

Remuneration :

21.55$ par heure

Horaire :

8 heures, Temp partiel - matin, fin de semaine uniquement

De 4h a 12h

A noter :

La forme masculine est utilisee dans ce document sans discrimination et dans le seul but d'alleger le contenu.

Pour respecter la legislation en vigueur au Canada, nous donnerons la priorite aux candidats pouvant justifier d'un permis de travail et possedant une excellente maitrise du francais et de l'anglais, a l'oral et a l'ecrit.

Ce poste necessite une grande adaptabilite et d'excellentes competences en gestion et de travail sous pression, notamment en periode de forte activite. La liste des taches ci-dessus n'est qu'indicative.

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: 21,55$ par heure

Avantages:

Assurance Dentaire Assurance Maladie Complementaire Assurance Vision Conges payes Cotisation egale au REER Evenements d'Entreprise Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Regime de retraite Stationnement sur place
Question(s) de preselection:

Etes-vous autorise legalement a travailler au Quebec ?
Lieu du poste : En presentiel