Job Description

L\'\xc3\xa9quipe des petits-d\xc3\xa9jeuners du restaurant h3 (m\xc3\xa9tro Place d\'Armes) cherche une nouvelle perle pour compl\xc3\xa9ter sa belle \xc3\xa9quipe de service.

Situ\xc3\xa9 au centre-ville de Montr\xc3\xa9al, dans le complexe Humaniti, h3 se veut un restaurant, un lounge et une terrasse o\xc3\xb9 le rapport humain et l\'hospitalit\xc3\xa9 sont mis de l\'avant dans une ambiance d\xc3\xa9contract\xc3\xa9e le tout en collaboration, avec l\'h\xc3\xb4tel Humaniti Montr\xc3\xa9al, sign\xc3\xa9 Autograph Collection de Marriott, l

Passionn\xc3\xa9(e) par les plaisirs de la table, la personne que nous recherchons travaille en harmonie avec l\'enti\xc3\xa8ret\xc3\xa9 de l\'\xc3\xa9quipe et cherche \xc3\xa0 cr\xc3\xa9er, \xc3\xa0 travers ses gestes, son exp\xc3\xa9rience et ses connaissances, des moments inoubliables avec les invit\xc3\xa9s.

En tant que suiteur-d\xc3\xa9jeuner,

- tu seras la personne en charge de la fluidit\xc3\xa9 de service entre la cuisine et la salle,

- tu te pr\xc3\xa9occupes des r\xc3\xa9clames,

- tu confirmes verbalement tous les plats avec le responsable de la cuisine,

- tu ne laisses passer aucune allergie ni sp\xc3\xa9cificit\xc3\xa9 alimentaire,

- tu assures le maintien des standards de pr\xc3\xa9sentation avant l\'envoi en salle,

- tu poss\xc3\xa8des une excellente connaissance des produits et tu connais tes ingr\xc3\xa9dients,

- tu aides aussi au m\xc3\xa9nage, astiquage et maintien de la propret\xc3\xa9 des stations de travail...

- tu aides au service au chambre au besoin

• Capacit\xc3\xa9 de communiquer en fran\xc3\xa7ais et en anglais
• Capacit\xc3\xa9 d\'offrir un excellent service \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le
• Capacit\xc3\xa9 de travailler debout pour une longue p\xc3\xa9riode
• Capacit\xc3\xa9 de d\xc3\xa9placer des charges d\'environ 10kg
• \xc3\x8atre polyvalent, d\xc3\xa9brouillard et passionn\xc3\xa9!

• Exp\xc3\xa9rience dans le service \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le
• Exp\xc3\xa9rience dans le domaine de la restauration ou l\'h\xc3\xb4tellerie (un atout)

Hotelleriejobs