Job Description

Serveur(euse), Service aux Chambres (nuit)

D\xc3\xa9partement : Service aux chambres

Se rapporte \xc3\xa0 : Assistant responsable, Service aux Chambres

Statut : Temps plein

Taux horaire : 18,33$

• En raison des lois locales, nous consid\xc3\xa9rerons prioritairement les candidats l\'autorisation de travailler au Canada, et s\'exprimant parfaitement en fran\xc3\xa7ais et en anglais, \xc3\xa0 l\'oral et \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9crit.

L\'h\xc3\xb4tel Four Seasons Montr\xc3\xa9al recherche une personne qui partage notre passion pour l\'excellence et qui cherche \xc3\xa0 cr\xc3\xa9er une exp\xc3\xa9rience m\xc3\xa9morable chez nos employ\xc3\xa9s et nos invit\xc3\xa9s. Nous recherchons une personne poss\xc3\xa9dant une grande \xc3\xa9thique de travail, une grande int\xc3\xa9grit\xc3\xa9, un souci de la qualit\xc3\xa9, une sensibilit\xc3\xa9 aux diff\xc3\xa9rences culturelles et un penchant pour le service \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le.

Responsabilit\xc3\xa9s principales

R\xc3\xa9pondre au t\xc3\xa9l\xc3\xa9phone en utilisant un discours courtois et efficace, et recueillir les renseignements n\xc3\xa9cessaires \xc3\xa0 la commande de l\'invit\xc3\xa9. Pr\xc3\xa9senter la s\xc3\xa9lection de nourriture et de boissons aux invit\xc3\xa9s en d\xc3\xa9crivant de mani\xc3\xa8re int\xc3\xa9ressante et attrayante l\'origine, le go\xc3\xbbt et les m\xc3\xa9thodes de pr\xc3\xa9paration de chaque option.

Apporter les commandes de nourriture aux invit\xc3\xa9s dans leur chambre, en prenant soin de r\xc3\xa9pondre aux demandes et besoins particuliers.

V\xc3\xa9rifier les commandes sortant de la cuisine avec la personne responsable de la prise de commandes ou avec le bon de commande.

Apporter les plats dans les chambres rapidement de mani\xc3\xa8re \xc3\xa0 assurer la qualit\xc3\xa9 de la nourriture.

Transmettre les commandes des invit\xc3\xa9s \xc3\xa0 la cuisine, y compris les demandes et les besoins particuliers, en utilisant le syst\xc3\xa8me de point de vente de l\'h\xc3\xb4tel et v\xc3\xa9rifier les commandes sortantes avec la commande originale de l\'invit\xc3\xa9.

Coordonner la livraison rapide des plats par les serveurs du service aux chambres de fa\xc3\xa7on \xc3\xa0 pr\xc3\xa9server la qualit\xc3\xa9 de la nourriture.

Fermer convenablement les factures des invit\xc3\xa9s, les frais et les pourboires.

Anticiper les besoins des invit\xc3\xa9s, \xc3\xa9valuer leur satisfaction, offrir des suggestions et r\xc3\xa9pondre rapidement et ad\xc3\xa9quatement aux demandes et aux questions des invit\xc3\xa9s.

Coordonner la livraison des commandes en assurant que toutes les demandes sont re\xc3\xa7ues, trait\xc3\xa9es et command\xc3\xa9es \xc3\xa0 la cuisine, et qu\'elles sont livr\xc3\xa9es rapidement et correctement.

Travailler harmonieusement et professionnellement avec les coll\xc3\xa8gues et les superviseurs.

Stocker et commander les \xc3\xa9l\xc3\xa9ments n\xc3\xa9cessaires.

Aider \xc3\xa0 la mise en place des plateaux pour la livraison.

Passer en revue les couloirs de l\'h\xc3\xb4tel pour ramasser tous les \xc3\xa9l\xc3\xa9ments en rapport avec le service aux chambres.

Offrir un service au restaurant pour les chambres ou les banquets pendant les p\xc3\xa9riodes achaland\xc3\xa9es.

Faire \xc3\xa9tat de tous les incidents ou situations inhabituelles au superviseur aussi vite que possible.

Effectuer toute autre t\xc3\xa2che connexe.

Qualifications et comp\xc3\xa9tences recherch\xc3\xa9es

Disponible pour travailler \xc3\xa0 n\'importe quel quart de travail, y compris le matin, l\'apr\xc3\xa8s-midi, le soir et pendant la nuit ;

1 \xc3\xa0 2 ans d\'exp\xc3\xa9rience au m\xc3\xaame poste, id\xc3\xa9alement dans un h\xc3\xb4tel de luxe.

Ma\xc3\xaetrise du fran\xc3\xa7ais et de l\'anglais.

Int\xc3\xa9r\xc3\xaat pour le service \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le.

Bonnes comp\xc3\xa9tences interpersonnelles. Ce poste exige de nombreux contacts avec la client\xc3\xa8le pour lesquels d\'excellentes comp\xc3\xa9tences en communication sont n\xc3\xa9cessaires.

Capacit\xc3\xa9 de se d\xc3\xa9placer et de rester debout pendant de longues p\xc3\xa9riodes.

Capacit\xc3\xa9 de porter jusqu\'\xc3\xa0 13 kg (30 lb).

Le candidat id\xc3\xa9al poss\xc3\xa9dera \xc3\xa9galement une connaissance solide de la nourriture et des vins, portera une attention particuli\xc3\xa8re aux d\xc3\xa9tails et aura la capacit\xc3\xa9 de g\xc3\xa9rer plusieurs t\xc3\xa2ches \xc3\xa0 la fois.

Avantages pour vous

Couverture maladie compl\xc3\xa9mentaire (soins dentaires, vision, assurance-vie, m\xc3\xa9dicaments sur ordonnance, etc.) apr\xc3\xa8s la p\xc3\xa9riode de probation;

R\xc3\xa9ductions au restaurant MARCUS et \xc3\xa0 notre spa 5 \xc3\xa9toiles

Journ\xc3\xa9es et \xc3\xa9v\xc3\xa9nements pour les employ\xc3\xa9s tels qu\'Employ\xc3\xa9 du mois, c\xc3\xa9l\xc3\xa9brations des ann\xc3\xa9es de service, \xc3\xa9v\xc3\xa9nements d\'anniversaire, et plus encore !

Repas gratuit par quart de travail dans la salle \xc3\xa0 manger de nos employ\xc3\xa9s (Caf\xc3\xa9 1440)

Plan de retraite avec contribution de l\'employeur

Cong\xc3\xa9s pay\xc3\xa9s : jours de maladie, jours de vacances et 2 jours f\xc3\xa9ri\xc3\xa9s flottants suppl\xc3\xa9mentaires par an

Opportunit\xc3\xa9s de formation, de d\xc3\xa9veloppement et de mobilit\xc3\xa9

Programme de voyage des employ\xc3\xa9s, y compris les s\xc3\xa9jours gratuits au Four Seasons dans le monde (selon la dur\xc3\xa9e du service et sous r\xc3\xa9serve de disponibilit\xc3\xa9)

Et plus !

La liste des t\xc3\xa2ches indiqu\xc3\xa9es ci-dessus n\'est pas compl\xc3\xa8te, le poste demande de savoir constamment s\'adapter \xc3\xa0 des situations de grande activit\xc3\xa9 et de g\xc3\xa9rer sp\xc3\xa9cifiquement des relations avec la client\xc3\xa8le.

*Notre organisation adh\xc3\xa8re aux principes d\'\xc3\xa9galit\xc3\xa9 d\'acc\xc3\xa8s \xc3\xa0 l\'emploi et s\'engage \xc3\xa0 embaucher une main-d\'\xc5\x93uvre diversifi\xc3\xa9e et \xc3\xa0 maintenir une culture inclusive. Nous n\'effectuons aucune discrimination reposant sur le sexe, l\'ethnie, la religion, l\'orientation sexuelle, l\'\xc3\xa2ge, l\'invalidit\xc3\xa9, ni tout autre facteur prot\xc3\xa9g\xc3\xa9 par les lois provinciales et f\xc3\xa9d\xc3\xa9rales.

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