Job Description

Lieu de travail : 250 Rue des Sagueneens, Chicoutimi, Quebec, G7H 3A4
Statut : Temps partiel / Occasionnel
Salaire : 13.80 $/h
Apres la renovation majeure de ses salles de reception ainsi que de son restaurant ; maintenant le Tomahawk grill, l'Hotel La Sagueneenne est pret a ecrire la suite de son histoire, en devoilant son nouvel environnement aux visiteurs et aux residents de la belle region du Saguenay-Lac-St-Jean. Inspires par la nature, les interieurs nouvellement concus offrent un environnement agreable pour les reunions, evenements et banquets. Notre nouvelle offre de restauration, entierement administree par l'hotel, offre une qualite de menu de haut niveau.
Votre mission :
Offrir une experience unique a notre clientele par l'excellence de votre service et vos talents a etablir une relation et une ambiance inegalees avec le client.Votre role est de servir la clientele aux tables en expliquant le menu et la carte des boissons. Avec vos competences interpersonnelles ainsi que vos connaissances des produits, vous contribuez a accroitre les ventes en prenant les commandes, en apportant les repas et les boissons demandes et en faisant regler l'addition une fois le repas termine.
Description des taches :
? Preparer la salle en fonction des reservations ;
? S'informer sur les changements de menu, les nouveaux items et les speciaux, s'il y a lieu ;
? Effectuer la mise en place dans les aires de service ;
? Effectuer l'inventaire des boissons, bieres et vins en debut et fin de service ;
? Accueillir la clientele, decrire le menu et proposer des choix ;
? Prendre les commandes de mets et boissons ;
? Porter une attention particuliere aux allergies et s'assurer qu'elles sont bien communiquees a la cuisine et autre membre de l'equipe;
? Suggerer des associations de mets et de vins et prendre la commande ;
? Servir les boissons, les mets, les vins et tout autre item commande ;
? Presenter l'addition aux client(e)s et percevoir les sommes dues.
? Refaire la mise en place de la salle selon les besoins du prochain service ;
? Effectuer le rangement et l'entretien des aires de travail et des appareils ;
? Astiquer les ustensiles et la vaisselle ;
? Nettoyer les surfaces de travail, tables et chaises ;
? Balancer et fermer la caisse
Qualifications requises :

• Avoir un bon esprit d'equipe ;
• Connaissance des caracteristiques des differents vins, bieres et spiritueux ;
• Avoir de l'entregent et du professionnalisme ;

Exigences/ experience :

• Experience prealable en tant que serveur.euse ;
• Connaissance des principes de base de l'operation des systemes informatiques tels que Maitre D;
• Parfaite maitrise du francais parle et ecrit et maitrise de l'anglais a l'oral ;
• Presentation soignee et professionnelle ;

Langues :
Le Bilinguisme (francais et anglais), tant a l'oral qu'a l'ecrit est exige dans ce poste, car nous desservons une clientele internationale.
***A noter que pour ce poste, vous devez etre disponible les matins, midis, soirs et fins de semaine.
***Pour nos postes syndiques, le salaire offert est base sur la convention collective en vigueur. De plus, il est accompagne des avantages sociaux et de tarifs preferentiels dans tous les hotels possedes par le Groupe Tidan
Qui sommes-nous :
Tidan est un groupe hotelier et immobilier en affaires depuis 52 ans avec un portefeuille de 12 hotels et plus de 65 proprietes immobilieres, ainsi que le plus grand club de tennis a travers l'Amerique du Nord. Pour en savoir davantage sur Tidan, visitez notre site : .
Pourquoi integrer notre equipe :
En dehors des salaires competitifs, nous offrons des avantages sociaux, tels que les assurances collectives qui consistent en l'assurance vie, l'assurance d'invalidite, l'assurance medicale et dentaire, ainsi que des soins de la vue. Nos employes ont acces 24h/7 jours de facon virtuelle a des professionnels de la sante via le programme d'aide aux employes. Vous avez des journees personnelles et des vacances qui sont prevues selon le departement et l'hotel que vous integrez. Un bonus est egalement prevu via notre programme de referencement, et bien plus encore.
Nous croyons au travail d'equipe et nous nous engageons a creer une equipe hautement performante, que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d'equipe. Nous avons une admiration pour nos employes qui se donnent des defis professionnels, et nous les supportons dans leur realisation. Faites le pas et joignez-vous a l'equipe Tidan par nos multiples opportunites d'emploi. Que ce soit dans le domaine hotelier ou immobilier, il y a une place pour vous

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