Job Description

Mission principale :

Le plongeur / commis de cuisine est responsable de la gestion de la vaisselle et de l'entretien de la cuisine, tout en apportant son aide dans la preparation des plats. Il/elle assure le bon fonctionnement de l'espace de travail en maintenant la proprete et en soutenant les cuisiniers dans leurs taches.

Responsabilites :

Plonge

: Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles, les equipements de cuisine, et les petits appareils. Assurer la proprete de la zone de lavage et des espaces de travail. Verifier que les outils et equipements sont en bon etat et les signaler si necessaire. Gerer les produits de nettoyage et s'assurer de leur disponibilite.

Commis de Cuisine

: Aider a la preparation des ingredients (decoupe des legumes, pesee des produits, preparation de bases). Effectuer la mise en place avant les services (preparer les stations de travail, les ingredients necessaires). Assister les cuisiniers dans la realisation des plats en suivant leurs instructions. Respecter les normes de securite alimentaire et d'hygiene lors des manipulations. Maintenir un espace de travail propre, organise et conforme aux regles sanitaires. Participer a la gestion des stocks, a la reception et au rangement des produits alimentaires.
Rejoignez notre equipe dynamique et creative pour vivre une experience enrichissante dans le monde de la gastronomie.

Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: 19,00$ a 21,00$ par heure

Formation:

DEP/ AEC ou Certificat (Souhaite)
Experience:

Restauration: 2ans (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel