Opérateur(trice) Produits Frais Quart De Nuit

Laval, QC, CA, Canada

Job Description

Introduction a Kerry :


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Kerry Group est le leader mondial dans le domaine du gout et de la nutrition, desservant l'industrie alimentaire, des boissons et des supplements a l'echelle mondiale. Notre mission est d' Inspirer l'alimentation et nourrir la vie , et nous y parvenons en fournissant des produits de maniere durable, benefique pour nos clients, les communautes dans lesquelles nous vivons et travaillons, ainsi que pour notre planete. Au cours des dernieres annees, Kerry a accelere l'acquisition de technologies dans le domaine des ingredients fonctionnels axes sur la sante et le bien-etre, soutenus par la science. De plus, Kerry possede le portefeuille de produits numero un mondial dans le domaine du gout (ex. : agrumes, cacao, extraits de cafe), des proteines fonctionnelles et a base de plantes. En ligne avec les tendances de consommation, Kerry a investi massivement dans les technologies de conservation a etiquette propre, ce qui nous permet de co-creer avec nos clients pour offrir de meilleurs aliments, boissons et supplements. Parallelement aux investissements ci-dessus, Kerry recrute pour le poste de Gestionnaire des comptes cles pour notre site Bio-K+ a Laval (Quebec).





L'histoire de Bio-K+ a commence il y a plus de 30 ans, avec la decouverte de trois souches probiotiques remarquables et uniques. Depuis nos debuts modestes dans les annees 1990, notre mission a toujours ete axee sur la promotion de la sante des gens par l'alimentation et la science. Au fil des annees, nous sommes passes de 10 employes a une entreprise mondiale, propriete du groupe renomme Kerry. L'entreprise s'est developpee, passant d'un commerce quebecois de produits naturels a un reseau international de pharmacies, magasins d'aliments naturels, epiceries et hopitaux au Canada et aux Etats-Unis. Le Canada est le berceau de Bio-K+. La marque a une forte presence au Quebec, ou elle est reconnue comme la marque probiotique #1 recommandee au Quebec depuis 8 annees consecutives !

A propos du poste :


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Horaire

: Poste permanent, temps plein (40h/semaine)

Quart

: Dimanche au Jeudi, 22h a 6h30




Description du poste :



Sous la supervision directe du chef d'equipe de nuit, l'operateur(trice) de nuit joue un role essentiel dans le maintien de la proprete, de l'hygiene et de la conformite des installations de production. Il/elle est responsable de l'execution rigoureuse des procedures de sanitation, du nettoyage des equipements et des zones de fabrication, ainsi que de la preparation des installations pour les operations du quart suivant. En plus de ces responsabilites, l'equipe de nuit participe activement au processus pre operationnel et collabore au demarrage des operations de production, notamment les melanges d'ingredients ou les etapes de fermentation, en coordination avec l'arrivee de l'equipe de jour.

Vos responsabilites principales :


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Effectuer le nettoyage manuel ou automatise (CIP/NEP) des equipements de production : melangeurs, fermenteurs, convoyeurs, pompes, cuves, etc. Demonter et remonter les equipements selon les procedures pour assurer un nettoyage complet Utiliser les produits chimiques de nettoyage conformement aux fiches signaletiques (FS) et aux protocoles internes Effectuer le nettoyage et la desinfection des equipements de production Assurer la proprete des zones de travail selon les protocoles BPF/GMP Preparer les equipements et les matieres premieres pour le quart de jour (montage, verification, pesee) Completer les registres de sanitation et les documents de tracabilite Respecter les procedures de securite, d'hygiene et de qualite Participer aux inspections internes et aux audits de conformite Collaborer avec les equipes de production, qualite et maintenance Assurer la fabrication des produits selon les procedures etablies et les plus hauts standards de qualite de l'industrie Respecter rigoureusement les mesures d'hygiene, de securite et les bonnes pratiques de fabrication (GMP) en tout temps Participer activement a la formation continue afin de maintenir et developper vos competences techniques Contribuer a l'amelioration continue des processus et au maintien d'un environnement de travail securitaire et conforme aux normes reglementaires Remplir les dossiers de production, les registres et SAP en respectant les consignes Effectuer l'hydratation des poudres Minimiser et reduire les pertes relatives a la fabrication du produit

Competences Recherchees :


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Diplome d'etudes secondaires requis Formation en hygiene industrielle, biotechnologie ou production pharmaceutique (AEC ou DEC) est un atout Experience en sanitation ou en production dans un environnement alimentaire, pharmaceutique ou biotechnologique (2 a 3 ans souhaite) Connaissance des normes HACCP, BPF/GMP Dexterite manuelle et capacite a manipuler des charges (20-25 kg) Capacite a operer des equipements de nettoyage (CIP, COP, SIP) Lecture et comprehension des procedures techniques Utilisation de systemes informatises de gestion de production (SAP) un atout Maitrise du francais (ecrit et parle) Excellentes capacites de communication ecrite et verbale Une connaissance du procede de pasteurisation en continu constitue un atout Posseder un permis de conduire valide et une voiture



Qualites personnelles :



Sens de l'organisation et des priorites Autonomie, rigueur et souci du detail Capacite a travailler de nuit (22h a 6h30) de facon constante * Esprit d'equipe et attitude proactive

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Job Detail

  • Job Id
    JD2853761
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Laval, QC, CA, Canada
  • Education
    Not mentioned