Job Description

Vous \xc3\xaates un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les embl\xc3\xa8mes de notre exp\xc3\xa9rience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particuli\xc3\xa8re et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une client\xc3\xa8le unique.
Ce que l\'\xc3\xa9tablissement vous offre :
- Avantages et taux r\xc3\xa9duits pour voyager dans les h\xc3\xb4tels Accor
- Stationnement gratuit
- Uniformes et nettoyage fournis
- Acc\xc3\xa8s gratuit au centre sportif
- Repas fournis \xc3\xa0 faible co\xc3\xbbt sur les quarts de travail
- Assurances collectives
- Fond de pension
- Possibilit\xc3\xa9 de logement temporaire $$
- Plan de formations d\xc3\xa9livr\xc3\xa9es dans nos Acad\xc3\xa9mies
- L\'opportunit\xc3\xa9 de d\xc3\xa9velopper vos talents et de vous \xc3\xa9panouir au sein de votre \xc3\xa9tablissement et \xc3\xa0 travers le monde
- La capacit\xc3\xa9 \xc3\xa0 faire la diff\xc3\xa9rence \xc3\xa0 travers nos activit\xc3\xa9s \xc3\x89thiques & Responsabilit\xc3\xa9 Sociale des Entreprises.
Votre r\xc3\xb4le :
- Service des boissons \xc3\xa0 la client\xc3\xa8le du bar, selon des standards pr\xc3\xa9\xc3\xa9tablis;
- Conna\xc3\xaetre l\'ensemble de ses produits et \xc3\xaatre en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix
- Accueillir et prendre soin des clients
- Anticiper les besoins des clients en allant au-del\xc3\xa0 de leurs attentes
- Assurer en tout temps la satisfaction des clients
- Suivre les standards et r\xc3\xa8gles des H\xc3\xb4tels Fairmont
- Pr\xc3\xa9parations des boissons pour les serveurs restaurant et lounge;
- Participer aux r\xc3\xa9unions d\xc3\xa9partementales ainsi qu\'aux programmes de formation;
- Ex\xc3\xa9cution des t\xc3\xa2ches hebdomadaires et quotidiennes tel que demand\xc3\xa9
- Responsable de l\'inventaire, r\xc3\xa9quisition, rotation et entreposage des boissons;
- Maintenir la propret\xc3\xa9 et l\'entretien de l\'organisation du bar;
- Accomplir toutes autres t\xc3\xa2ches connexes assign\xc3\xa9es par la direction.
Votre exp\xc3\xa9rience et vos comp\xc3\xa9tences incluent :
- Bilingue (anglais & fran\xc3\xa7ais);
- Une exp\xc3\xa9rience pr\xc3\xa9alable de barman est privil\xc3\xa9gi\xc3\xa9e;
- Connaissance d\'un syst\xc3\xa8me de point de vente (syst\xc3\xa8me POS) est un atout;
- Excellentes aptitudes en communication;
- Sens de l\'organisation;
- Connaissance approfondie des cocktails et des alcools;
- Un cours en service des boissons sera consid\xc3\xa9r\xc3\xa9 comme un atout;
- Aptitudes \xc3\xa0 travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu;
- Particuli\xc3\xa8rement responsable et fiable.