Job Description

Objectif du poste

Participer a la gestion et aux operations quotidiennes du restaurant, en travaillant activement a la realisation des objectifs fixes, tout en adoptant une approche active et concrete.

Principales responsabilites

Participer a la constitution d'une equipe passionnee

Deployer des pratiques coherentes a l'egard des employes qui mettent l'accent sur la performance, le developpement et l'engagement.

Recruter, integrer et former les nouveaux membres de l'equipe. Soutenir les membres de l'equipe dans leurs performances et leur developpement Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagement

Contribuer a la creation d'une communaute de fans enthousiastes

Deployer des pratiques coherentes a l'egard des clients, axees sur la nourriture, le service et l'atmosphere.

S'impliquer dans les responsabilites partagees Preparer et controler les activites de production d'un produit de qualite superieure. Suivre quotidiennement des systemes organises et efficaces Prendre en charge la qualite des produits et l'experience des clients

Contribuer a la croissance de l'entreprise

Deployer des pratiques commerciales coherentes axees sur les ventes, la maitrise des couts et la rentabilite.

Controler l'exactitude des stocks Controler le cout de la main-d'oeuvre Superviser l'entretien des installations Assurer la disponibilite des produits et la rentabilite de l'entreprise


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Job Purpose

Participate in the daily management and operations of the restaurant, actively working towards established objectives, while using an active, hands-on approach.

Key Responsibilities

Participate in the assembly of a passionate team

Deploy consistent employee practices that focus on performance, development and engagement.

Recruit, onboard and train new team members Support team members with their performance and development Drive enthusiasm and support engagement efforts

Help foster a community of raving fans

Deploy consistent customer practices that focus on food, service and atmosphere.

Get involved in shared responsibilities Prep and monitor activities in the production of a superior product Follow organized and efficient systems daily Take charge of product quality and guest experience

Assist in driving a growing business

Deploy consistent business practices that focus on sales, cost control and profitability.

Control inventory accuracy Control cost of labour Oversee facility maintenance * Ensure product availability and business profitability