Job Description

GERANT DE RESTAURANT - Thai Express - Halte 174
Description du poste
Situee a Yamachiche, directement a la sortie 174 de l'autoroute 40, La Halte 174 est reconnue a travers le Quebec et meme ailleurs au Canada pour la diversite et la qualite exceptionnelle de ses services, tous reunis sous un meme toit. Veritable point de repere pour les voyageurs et les locaux, le site regroupe plusieurs entreprises complementaires formant un ecosysteme unique dans le secteur de la restauration, du commerce de detail et du divertissement.
Le complexe comprend un vaste eventail de services :

• Un grand choix de restaurants : A&W, Thai Express, Sushi Shop, Subway et Cafe Affogato ;
• Un depanneur-boutique complet avec produits locaux et articles de voyage ;
• Une terrasse exterieure, zone de pique-nique et salon pour camionneurs ;
• Des services de carburant (essence, diesel) et bornes de recharge electrique ;
• Nice Car Collection, la plus grande boutique d'autos miniatures et d'enseignes de collection au Canada.

Pour notre client et l'une de ses bannieres, le Thai Express, nous sommes actuellement a la recherche d'une personne afin d'agir a titre de :
GERANT(E) DE RESTAURANT
VOTRE DEFI

• Superviser les operations quotidiennes du restaurant;
• Gerer, encadrer et motiver l'equipe (formation, horaires, evaluations);
• Assurer un service a la clientele exceptionnel;
• Veiller a l'application des normes d'hygiene, de securite et de qualite de la banniere;
• Gerer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs;
• Suivre les ventes, optimiser les couts et atteindre les objectifs de performance;
• Collaborer avec la direction pour l'amelioration continue du restaurant;

*La liste des taches et responsabilites ci-dessus enumerees est sommaire et indicative. Il ne s'agit pas d'une liste complete et detaillee des taches et responsabilites susceptibles d'etre effectuees par la personne occupant ce poste.
Competences recherchees

• Experience pertinente en gestion de restaurant ou en restauration rapide (minimum 1 a 2 ans);
• Leadership, sens de l'organisation et esprit d'equipe;
• Excellentes aptitudes en communication et service a la clientele;
• Capacite a travailler sous pression et a resoudre les problemes rapidement;
• Connaissance du systeme POS (un atout);
• Bilinguisme (francais/anglais) (un atout) ;

Salaire et Conditions d'emploi

• Salaire competitif selon l'experience;
• Repas gratuits ;
• Horaires flexibles;

• RVER;
• Stationnement sur place;

• Milieu de travail dynamique et stimulant;

Pour postuler

• Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae a

. Veuillez inscrire le numero suivant a votre envoi (GR-THAI-25); * Votre candidature sera traitee avec la plus grande discretion.
Lieu de l'emploi : Yamachiche, Mauricie
Date d'entree en poste : des que possible
Nous vous remercions a l'avance pour votre candidature. Cependant, seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactees. La firme Claude Grenier Ressources Humaines souscrit au principe de l'egalite des chances en emploi et nous encourageons les personnes issues des groupes vises a presenter leur candidature.
*L'utilisation du seul genre masculin ne vise qu'a alleger le texte et se fait sans discrimination.
Politique de confidentialite
Conformement a la Loi 25 ou Loi modernisant des dispositions legislatives en matiere de protection des renseignements personnels, nous respectons la confidentialite des renseignements fournis par les candidats dans le cadre de nos recherches.
En nous transmettant votre CV ou toute autre donnee personnelle, vous exprimez votre consentement a ce que ces informations soient divulguees a notre client dans le cadre de ce mandat et conservees pour une duree determinee dans notre base de donnees.

Skills Required