Job Description

Assurer la gestion efficace et rentable du restaurant en respectant les normes et standards Tim Hortons, tout en offrant une experience client exceptionnelle et en maintenant un climat de travail positif pour les equipes.

Responsabilites cles:

Gestion operationnelle

Superviser l'ensemble des operations quotidiennes du restaurant. Assurer la conformite avec les normes de qualite, de service et d'hygiene etablies par Tim Hortons. Optimiser les processus de preparation et de service pour garantir rapidite et efficacite. Gerer les inventaires et commandes afin de maintenir la disponibilite des produits tout en minimisant le gaspillage. Suivre et analyser les indicateurs de performance (ventes, couts, productivite).

Gestion financiere

Controler les couts operationnels (main-d'oeuvre, matieres premieres, utilities). Preparer et suivre les budgets et rapports financiers. Identifier et mettre en oeuvre des mesures pour ameliorer la rentabilite.

Gestion humaine

Recruter, former et encadrer le personnel. Evaluer regulierement le rendement des employes et mettre en place des plans de developpement. Maintenir un climat de travail positif, motivant et collaboratif. Gerer les horaires et assurer la couverture adequate du restaurant.

Sante et securite et conformite

Assurer la conformite aux regles de sante et securite et aux exigences legales. Superviser l'entretien et la maintenance des equipements et installations. Gerer les incidents et accidents selon les protocoles etablis.

Orientation client

Garantir un service client rapide, courtois et conforme aux standards Tim Hortons. Resoudre les plaintes et problemes clients de maniere proactive. Veiller a la proprete, a l'organisation et a l'accueil dans le restaurant.

Leadership et relations

Servir de point de contact principal entre la direction et les equipes. Promouvoir les valeurs de l'entreprise : loyaute, integrite, confiance et esprit d'equipe. Communiquer efficacement avec la direction et remonter les informations pertinentes sur les operations.

Indicateurs de rendement:

Respect des standards Tim Hortons et conformite aux inspections. Atteinte des objectifs financiers et de productivite. Satisfaction et fidelisation de la clientele. Engagement et performance de l'equipe. Maintien d'un environnement de travail positif et securitaire.

REQUIREMENTS

----------------

+ Leadership et capacite a motiver et encadrer une equipe. + Sens de l'organisation et rigueur operationnelle.
+ Excellentes competences en service a la clientele.
+ Capacite a analyser les donnees et a prendre des decisions eclairees.
+ La connaissance des standards Tim Hortons et des exigences reglementaires locales constitue un atout.



En 1964, le premier restaurant Tim Hortons a ouvert ses portes a Hamilton, en Ontario, et depuis toutes ces annees, les Canadiens et les Canadiennes commandent le cafe de melange original, le cafe Deux-DeuxMC, les beignes et les Timbits emblematiques de Tim Hortons. Cela fait maintenant 55 ans que Tim Hortons ravit le creur et satisfait les goOts des gens d'ici. Il est devenu le symbole du cafe prefere des Canadiens. Tim Hortons est la plus importante chaTne de restaurants reuvrant dans l'industrie de la restauration rapide au Canada, avec plus de 4 000 restaurants partout au pays. Plus qu'un simple endroit ou l'on prepare du cafe et des patisseries, Tim Hortons fait partie du tissu social canadien et propose aux invites des boissons de specialite chaudes et froides (notamment des lattes, des cappuccinos, des doses d'espresso, des thes et nos celebres cappuccinos glaces), ainsi que de delicieux dejeuners, sandwichs et wraps, des soupes succulentes, et bien plus encore.



En presentant ma candidature, je reconnais que la plupart des restaurants Tim Hortons sont detenus et exploites de facon independante par des franchises. A cet egard, je comprends que je peux postuler pour un restaurant Tim Hortons appartenant a un franchise et, si c'est le cas, les decisions d'embauche seront prises par le franchise. Des accommodements peuvent etre offerts sur demande.