Job Description

DISPONIBILITES

Jour et/ou soir du lundi au dimanche 5 jours/semaines Une fin de semaine sur deux

VOTRE ROLE DE GESTIONNAIRE DE CUISINE

Sous la supervision du directeur general et de ses gestionnaires, vous participerez directement a l'atteinte des objectifs du Groupe Martin. Vous aurez a travailler en equipe avec le gerant de la salle a manger.

Vous serez regulierement en cuisine

, vous devrez superviser les travailleurs (environ 25 personnes) et vous aurez un peu de gestion administrative.

Vos principales taches :

Participer a la selection et a la formation des employes de votre equipe; Concevoir les horaires de travail des employes sous votre supervision; Assurer la satisfaction et la qualite de l'experience client en collaboration avec le gerant de la salle a manger; Collaborer a la planification budgetaire et atteindre les objectifs financiers de la rotisserie; Mettre en place des strategies de communication, animer certaines rencontres et assurer la bonne transmissions des informations aux membres du personnel; Voir au respect des ratios de performance; Assurer l'application des normes de qualite et de proprete; Gerer l'equipe de travailleurs en cuisine; Toutes autres taches liees au poste.

VOTRE PROFIL

Vous avez le souci du client et du bien-etre de l'equipe. Vous savez gerer les priorites en ayant le sentiment d'urgence. Le milieu de la restauration vous motive et vous stimule. Vous avez un excellent sens de l'autonomie et de l'initiative. Vous aimez etre dans l'action, prendre des decisions et participer aux solutions.
Type d'emploi : Temps plein

Remuneration: a partir de 20,00$ par heure

Avantages:

Assurance Invalidite Assurance Maladie Complementaire Conges payes Cotisation egale au REER Evenements d'Entreprise Heures d'arrivee et de depart flexibles Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Regime de retraite Stationnement sur place
Lieu du poste : En presentiel