Job Description

Poste four :

Nous sommes a la recherche d'un patissier- fournier passionne qui veut evoluer avec Fidelice.

Depuis 1989, nous nous adaptons et evoluons avec notre fidele et precieuse clientele.

Nous oeuvrons dans un creneau ultra specialise qui exige une approche d'un changement rapide au gre des besoins changeants de notre clientele.

Meme si vous etes un boulanger d'experience, si vous etes ouvert a adapter les methodes de travail, vous etes le bienvenue chez Fidelice!

Nous sommes toujours fideles a notre chere clientele, a l'innovation et c'est toujours un delice de travailler en Equipe avec nos precieux employes
Savoir-etre et savoir faire :
avoir le gout d'apprendre et de travailler/reussir en equipe

-respecter les procedures de travail

Etre respectueux a l'endroit de ses collegues de travail et faire preuve d'ouverture d'esprit

Agir avec diplomatie

Savoir parler et lire le francais

Savoir faire la genoise, biscuits roulades (avec ou sans farine), biscuits Joconde, la pate a choux (eclairs, choux etc) et autres.

Etre capable de commencer a 3h ou 4h du matin pour faire la cuisson de viennoiseries, pains.

Autres taches

o graisser les moules et les toles

o demouler les produits cuits

o aider a mettre sur toles : pains et viennoiseries

o autres taches expliquees sur place

o peser les recettes

o emballer, ranger et mettre de l'ordre : produits fabriques et nettoyage du poste

la description des taches peut etre fournie a la demande

Lieu et contexte de travail :
35 a 39h /semaine ou meme plus

Salaire : a discuter selon l'experience

Travailler debout et parfois pres la source de chaleur

Travail peut etre un peu repetitif

Appeler a lever des objets lourds environ 20kg(une fois de temps en temps)

Va et vient dans les refrigerateurs et congelateurs

Heures flexibles et horaires variables

. Commencer a 3h du matin du mardi au samedi. travailler dimanches des fetes

. Modifications des horaires en periodes de pointe ou de fetes

. Surplus de travail pendant les fetes

Machines / equipements utilises
Mono pour dresser la pate a choux, biscuits Joconde, roulades etc

Deposeuse type Unifiller

Malaxeurs, fours

Autres machines seront montrees sur place

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Remuneration: 18,00$ a 23,00$ par heure

Avantages:

Conges payes Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Lieu du poste : En presentiel