Job Description

Marche Goodfood (TSX: FOOD) est un leader au Canada pour le developpement de solutions-repas, livrant a ses clients des repas frais et des produits complementaires permettant a ses clients a travers le Canada de pouvoir savourer des plats delicieux a la maison. Marche Goodfood developpe la marque alimentaire preferee des milleniaux au Canada, en creant des experiences qui apportent de la joie tout en aidant nos communautes a vivre plus longtemps sur une planete en sante. Les clients de Goodfood peuvent se procurer a des prix exclusifs des produits uniques, frais et delicieux, le tout prepare par notre equipe de developpement culinaire de classe mondiale et livre directement aux consommateurs grace a nos infrastructures logistique et technologiques. Nous sommes passionnes de pouvoir relier nos partenaires fournisseurs locaux et producteurs agricoles a la cuisine de nos clients tout en eliminant le gaspillage alimentaire et les importantes marges beneficiaires des detaillants.

Nous sommes a la recherche d'un(e) cuisinier(ere) passionne(e) et experimente(e) pour se joindre a notre equipe de la cuisine Heat & Eat . Le ou la cuisinier(ere) est responsable de la preparation et de l'execution des items du menu avec precision et constance, tout en respectant les normes elevees de qualite, de securite alimentaire et de proprete. Ce role est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et offrir une excellente experience culinaire.

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A propos du poste :

Titre du poste :

Cuisinier(ere)

Departement :

Cuisine Heat & Eat

Superieur immediat :

Sous-chef

Lieu :

Montreal, QC ( 4600 Rue Hickmore, Montreal, QC H4T 1K2)

Type d'emploi :

Temps plein Soir)

Horaire :

Du jeudi au samedi de 15 h a 23 h

Responsabilites principales :

Preparation des aliments :

Preparer les ingredients (ex. : couper, mariner, portionner) et cuisiner les plats selon les recettes standardisees et les directives de presentation.

Execution du menu :

Executer les plats du menu de maniere efficace et constante, en veillant a ce que les repas soient prets pour le dressage ou l'emballage dans les delais requis.

Entretien de la cuisine :

Maintenir un poste de travail propre et bien organise en tout temps, en respectant les normes de securite alimentaire et de salubrite. Cela comprend le nettoyage regulier des ustensiles, des surfaces et de l'equipement de cuisine.

Inventaire et approvisionnement :

Surveiller les niveaux d'ingredients et aider a effectuer les verifications d'inventaire. S'assurer que les items sont entreposes adequatement afin de preserver leur fraicheur, eviter le gaspillage et minimiser les pertes.

Collaboration d'equipe :

Travailler en etroite collaboration avec les membres de l'equipe de cuisine, y compris les aides-cuisiniers et le sous-chef, afin d'assurer un bon deroulement des operations et une communication claire pendant les heures de service.

Qualifications et competences :

Diplome en cuisine professionnelle ou programme equivalent reconnu d'une ecole culinaire requis. Minimum de 2 ans d'experience dans une cuisine, un restaurant ou un service alimentaire a rythme rapide. Solide comprehension des techniques de cuisson, de l'equipement de cuisine et de diverses cuisines. Capacite a suivre les recettes avec rigueur et souci du detail. Bonnes competences en communication pour assurer une coordination efficace avec les autres membres de l'equipe et la direction de la cuisine. Capacite a rester debout pendant de longues periodes, a soulever jusqu'a 50 lb et a travailler efficacement dans des environnements chauds ou froids et sous pression. Connaissance des procedures de manipulation des aliments, des normes d'hygiene et de salubrite. Certification MAPAQ requise ou volonte de l'obtenir.



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Goodfood (TSX: FOOD) is a leading digitally native meal solutions brand in Canada, delivering fresh meals and add-ons that make it easy for customers from across Canada to enjoy delicious meals at home. The Goodfood team is building Canada's most loved millennial food brand, with the mission to create experiences that spark joy and help our community live longer on a healthier planet. Goodfood customers have access to uniquely fresh and delicious products, as well as exclusive pricing, made possible by its world-class culinary team and direct-to-consumer infrastructure and technology. We are passionate about connecting our local partner farms and suppliers to our customers' kitchens while eliminating food waste and costly retail overhead.

We are seeking an experienced and passionate Cook to join our Heat & Eat Kitchen team. The Cook is responsible for preparing and executing menu items with precision and consistency, ensuring high food quality, safety, and cleanliness standards. This role is vital in supporting smooth kitchen operations and delivering a great culinary experience.

About the role:

Job Title:

Cook

Department:

Heat & Eat Kitchen

Reports to:

Sous Chef

Location:

Montreal, QC ( 4600 Rue Hickmore, Montreal, QC H4T 1K2)

Employment Type:

Full-time (PM)

Schedule:

Thursday to Saturday from 3:00 p.m. to 11:00 p.m.

Responsibilities:

Set up workstations with necessary ingredients and cooking equipment. Prepare ingredients (wash, chop, peel vegetables, cut meats, measure seasonings). Execute basic cooking techniques (reducing sauces, parboiling food, etc.). Ensure all food is stored properly and maintain an organized, sanitized workspace. Portion and weigh prepped ingredients for ready-to-eat meals. Assemble meals in an aesthetically pleasing and efficient manner. Respect time limits for portioning and packaging meals. Follow food safety standards and quality control measures.

Requirements

1-3 years of experience working in a professional industrial kitchen or equivalent. Culinary school diploma (considered an asset). Strong ability to follow standardized recipes and meet portioning standards. Strong teamwork and communication skills. Comfortable working on your feet for long periods. Willingness to work in a refrigerated environment (0 to 4C). Commitment to following food safety regulations and sanitation procedures.

Benefits

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POURQUOI GOODFOOD?

Notre equipe s'efforce d'offrir a nos membres une experience client de premier ordre. Tous les Goodfoodies doivent prendre part a notre mission, qui consiste a vivre plus longtemps sur une planete plus saine et a s'impliquer dans notre parcours pour "plus Good".

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Etre plus Good signifie:

Compenser les emissions liees a la livraison des boites Utiliser des emballages fabriques a partir de materiaux recycles Assurer que tous les emballages soient entierement recyclables et compostables par nos membres Fournir aux Canadiens une solution de repas qui contribue a reduire la quantite de dechets alimentaires a la maison et dans la chaine d'approvisionnement de Goodfood. Agir pour reduire notre empreinte carbone Avoir faim de l'amelioration pour continuer a etre "plus Good"
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Ce que nous avons a offrir a nos employes:

Salaire horaire concurrentiel Formation et developpement culinaire en cours d'emploi Possibilites d'avancement au sein de l'equipe de cuisine Culture d'equipe inclusive et bienveillante Assurances collectives concurrentielles; Programmes d'avantages Rabais sur les produits Goodfood Profitez chaque semaine des offres de produits alimentaires gratuits ! Et bien plus encore !
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Nous sommes fiers d'etre une entreprise certifiee B Corp !

Cela signifie que nous ne sommes pas la uniquement pour faire des affaires -- nous sommes la pour faire le bien. En tant que B Corp, nous equilibrons les personnes, la planete et le profit, en respectant des normes elevees en matiere de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilite.


Si vous etes passionne par l'idee d'avoir un impact reel (et pas seulement sur les resultats financiers), vous serez parfaitement a votre place chez nous.


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Why Goodfood?

Our team strives to give our members a world class customer experience. All Goodfoodies are expected to take part in our mission to live longer on a healthier planet and be involved on our journey to be Good-er.

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Being Good-er means:

Offsetting box delivery emissions Using packaging made of recycled materials Ensuring all packaging is fully recyclable and compostable by our subscribers Providing a meal solution to Canadians that helps reduce the amount of food waste at home and through Goodfood supply chain Taking action to reduce our carbon footprint Be hungry from improvement to keep being "Good-er"
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What we have to offer our employees:

Competitive hourly wage On-the-job culinary training and development Opportunities for advancement within the kitchen team Supportive and inclusive team culture Competitive Group Insurance Perk Programs Goodfood Product Discount Enjoy a free food giveaway every week! And much more!
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We're Proud to be a B Corp Certified Corporation!

That means we're not just here to do business--we're here to do good. As a B Corp, we balance people, planet, and profit, meeting high standards for social and environmental performance, transparency, and accountability.


If you're excited about making a real impact (and not just for the bottom line), you'll fit right in here.