Permanent 37.5 h - Full time 19.67$ Hourly As soon as possible Work shift: Day
Description
Equipe indispensable au quotidien de la Maison du Pere, elle fournit a tous les employes et usagers des repas et collations pour toute la journee, dans le respect des normes d'hygienes et des contraintes organisationnelles.
Relevant du coordonnateur des services alimentaires, vous participez a la preparation de repas de qualite, chauds et froids, legers ou elabores, a partir de menus elabores, tout en respectant les delais. Plus precisement vous devez:
- Effectuer ou participer a la preparation des salades, sauces, et potages;
- Assurer la cuisson des aliments;
- Veiller a ce que tous les produits alimentaires soient stockes et manipules en respectant les regles
d'hygiene et de conservation avec une attention particuliere concernant le processus de congelation;
- Appliquer les regles d'hygiene ainsi que les methodes de cuisson, de stockage, de refrigeration et de
congelation;
- Rediger ou collaborer a la redaction des menus attrayants, bien equilibres et originaux en fonction
des differents dons alimentaires;
PROFIL RECHERCHE
- Diplome d'etudes secondaires
- DEP en cuisine, un atout
- MAPAQ, un atout
- 1 an d'experience dans un poste similaire
- Se presenter a son quart de travail et a l'heure prevue
- A l'aise de travailler de facon autonome (seul) et en equipe
- Desir offrir un excellent service a notre clientele
- Sens de l'organisation et de la creativite culinaire
- Habilete a communiquer clairement et dans le respect
- Avoir de l'initiative
Horaire:
8h a 18h
75h au 2 semaines
Une fin de semaine sur deux
Au plaisir de vous rencontrer !
Requirements
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