Sous la direction du chef executif et/ou du sous-chef de cuisine, le cuisinier doit executer diverses taches entrant dans l'elaboration des plats tels que la preparation des aliments, le montage des assiettes et le controle de la qualite des produits servis. De meme, ce dernier doit s'assurer que l'execution de ses fonctions se realise selon les normes et standards relatif a sa discipline.
ROLE ET RESONSABILITES
Preparer adequatement les ingredients selon les normes et les exigences etablies; Cuire les aliments en appliquant rigoureusement les techniques enseignees et respecter meticuleusement les recettes elaborees ;
Faire le montage des plats prepares selon les standards de l'etablissement ;
Entretenir de facon impeccable son aire de travail ;
Maintenir les standards de salubrite tel qu'etablis par l'etablissement ;
Communiquer dans un langage clair, professionnel et courtois avec les autres membres de l'equipe ;
Developper et maintenir des relations de travail positives avec les autres ;
Suivre toutes les politiques et procedures de l'entreprise ;
Maintenir la confidentialite des informations privees et confidentielles lie a son travail
Proteger les actifs de l'entreprise ;
Signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au superviseur en devoir ;
Effectuer toute autre tache connexe au besoin.
COMPETENCES ET APTITUDES
Maintenir un haut niveau de professionnalisme en tout temps;
Posseder un sens de l'organisation et le souci du detail;
Posseder d'excellentes qualites interpersonnelles et une forte habilete au service a la clientele;
Flexibilite concernant les horaires : les fins de semaine, les matins, les soirees et les jours feries;
Etre en mesure de travailler debout;
Deplacer, soulever, transporter, pousser, tirer et placer des objets pesant moins de 15 livres sans assistance;
Communiquer efficacement, en francais, anglais (un atout).
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ROLE AND RESPONSIBILITIES
Properly prepare the ingredients according to established standards and requirements;
Cook food by rigorously applying the techniques taught and meticulously respecting the developed recipes;
Assemble prepared meals according to the establishment's standards;
Impeccably maintain the work area;
Maintain health standards as established by the establishment;
Communicate in clear, professional and courteous language with other team members;
Develop and maintain positive working relationships with others;
Follow all company policies and procedures;
Maintain the confidentiality of private and confidential information related to his work;
Protect company assets;
Report accidents, injuries and unsafe working conditions to the supervisor on duty;
Perform any other related task as needed.
SKILLS AND ABILITIES
Maintain a high level of professionalism at all times;
Have a sense of organization and attention to detail;
Possess excellent interpersonal skills and strong customer service skills;
Flexibility regarding schedules: weekends, mornings, evenings and holidays;
Be able to work standing up;
Move, lift, carry, push, pull and place objects weighing less than 15 pounds without assistance;
Communicate effectively, in French, English (an asset).
Type d'emploi : Temps partiel, Permanent
Remuneration: 22,78$ a 26,80$ par heure
Avantages:
Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Programme d'Aide aux Employes
Reductions Tarifaires
Stationnement sur place
Lieu du poste : En presentiel
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