Cuisinier(ère)
Saint-paulin, QC, CA, Canada
Job Description
Responsabilites
:Preparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les standards de l'etablissement. Controler la qualite des produits utilises (fraicheur, conservation, dates de peremption). Appliquer strictement les normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP). Nettoyer et entretenir le poste de travail, le materiel de cuisine. Collaborer avec l'equipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide.
Competences requises
:Maitrise des techniques culinaires de base (taillage, cuisson, assaisonnement...). Bonne organisation et gestion du stress en periode de forte activite. Sens du detail, rapidite d'execution et rigueur. Capacite a travailler en equipe. Connaissance des regles d'hygiene et de securite alimentaire.
Conditions de travail
:Horaires variables (week-ends, jours feries, coupures possibles). Travail debout, rythme soutenu en service.
Formation et experience
:Experience souhaitee en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Heures prevues: au minimum 30 par semaine
Avantages:
Stationnement sur place
Experience:
Travail en cuisine: 1an (Souhaite) Restauration: 1an (Souhaite) Preparation culinaires: 1an (Souhaite)
Langue:
Francais (Souhaite)
Permis/certificat:
permis d'hygiene et de salubrite (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel
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Job Detail
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Job IdJD2946878
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Part Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationSaint-paulin, QC, CA, Canada
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EducationNot mentioned