Cuisinier(ère) Responsable

Boucherville, QC, CA, Canada

Job Description

Depuis 2011, les Restaurants Sesame offrent a leurs clients une experience asiatique revisitee. Nous croyons fermement que nos employes sont notre plus grande richesse. Ensemble, nous nous engageons a offrir une experience client aussi inoubliable que possible. Nous valorisons le plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des moments memorables dans une ambiance dynamique.

Cinq valeurs fondamentales guident notre entreprise et favorisent un environnement de travail agreable et motivant. Les employes du Groupe Sesame doivent savoir

travailler en equipe

, avoir un

focus client

, prendre du

plaisir dans leur travail

,

respecter les individus et les standards

, et faire preuve de

volonte et d'engagement

.

Notre croissance nous permet d'offrir a nos equipes des parcours professionnels enrichissants, en privilegiant les evolutions internes, independamment des diplomes ou des annees d'experience. Rejoindre notre equipe, c'est avant tout vivre une belle aventure humaine au sein de la grande famille Sesame.

Notre engagement en faveur de la diversite et de l'inclusion : Sesame est une entreprise inclusive. Nos annonces ne ciblent pas de genre, le masculin etant utilise pour alleger le texte.*

Description du poste



Vous serez responsable de la preparation et du service de l'ensemble des stations, en veillant a respecter les standards de qualite et de presentation Sesame. Vous assumerez un role de reference au sein de l'equipe de cuisine et collaborerez etroitement avec vos collegues afin d'assurer le bon deroulement des operations pendant le service.

Type d'emploi :

Temps plein

Salaire :

a partir de 21$ de l'heure + pourboires

Principales taches et responsabilites



Assurer le bon deroulement des operations culinaires de la succursale. Preparer et cuisiner des plats selon les recettes etablies. Respecter et faire respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire. Travailler en collaboration avec l'equipe en cuisine et en service pour maintenir un service fluide. Diriger les ouvertures et/ou fermetures de la cuisine. Assurer le respect et l'execution des taches menageres. Veiller a ce que les employes respectent les politiques et reglements de l'entreprise. Passer les commandes en fonction des besoins de l'etablissement et des previsions de consommation. Assurer le maintien et l'entretien des appareils et equipements de cuisine. Gerer les dates de peremption et la rotation des stocks. Verifier regulierement la qualite des plats servis et leur conformite aux normes et standards de l'entreprise. Participer au recrutement, a l'embauche, a la formation et a la gestion des equipes de cuisine. Participer a la realisation des inventaires mensuels (au besoin).

Qualifications/Exigences



Experience prealable en cuisine (au moins 3 ans), idealement dans un role de chef d'equipe ou de responsable. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiene. Capacite a travailler sous pression et a s'adapter a un environnement dynamique. Etre proactif, ponctuel et aimer le travail d'equipe. Passion pour la cuisine et volonte d'apprendre.

Nos avantages



Salaires competitifs Des avantages tous les jours sur les repas staff Une carriere evolutive avec des opportunites de croissance Une equipe attachante
Alors, qu'attendez-vous pour nous rejoindre ? C'est peut-etre vous notre futur talent !

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Remuneration: a partir de 21,50$ par heure

Avantages:

Evenements d'Entreprise Heures d'arrivee et de depart flexibles Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Stationnement sur place
Experience:

Gestion d'equipe: 1an (Souhaite) Travail en cuisine: 3ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En presentiel

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Job Detail

  • Job Id
    JD2913080
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Boucherville, QC, CA, Canada
  • Education
    Not mentioned