Job Description

Table embl\xc3\xa9matique de Montr\xc3\xa9al depuis plus de 85 ans, L\'iconique restaurant Moishes est de retour !

Notre mission ? Faire vivre \xc3\xa0 nos convives une exp\xc3\xa9rience culinaire inoubliable dans une ambiance feutr\xc3\xa9e et \xc3\xa9l\xc3\xa9gante.

Pour notre r\xc3\xa9ouverture prochaine, nous sommes \xc3\xa0 la recherche de personnes talentueuses afin de faire revivre l\'exp\xc3\xa9rience du Steakhouse d\'exception.

Vous partagez notre passion pour l\'excellence et le d\xc3\xa9passement ? Nous vous offrons les clefs pour propulser votre carri\xc3\xa8re et vous r\xc3\xa9alisez.

Alors donnez une chance \xc3\xa0 votre carri\xc3\xa8re et rejoignez-nous !

En bon professionnel de la cuisson, vous vous assurez de la parfaite r\xc3\xa9alisation des cuissons et de la confection des plats

Activit\xc3\xa9s principales :

• Garantir l\'envoi des cuissons et des pr\xc3\xa9parations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d\'hygi\xc3\xa8ne, dans le respect des d\xc3\xa9lais, et en visant la perfection
• Assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat command\xc3\xa9
• Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
• Participer \xc3\xa0 la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires
• Participer au contr\xc3\xb4le des produits et au rangement des livraisons

• Formation en cuisine
• Exp\xc3\xa9rience obligatoire \xc3\xa0 un poste similaire
• Connaissance des normes en hygi\xc3\xa8ne et salubrit\xc3\xa9 MAPAQ
• Bonne connaissance des techniques de cuisson de produits de qualit\xc3\xa9s
• Sens de l\'autonomie de l\'organisation et de l\'initiative, dynamisme et polyvalence
• Capacit\xc3\xa9 d\'organiser et prioriser
• Esprit d\'\xc3\xa9quipe

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