Job Description

MissionNous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d\'entre nous. Nous savons qu\'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre int\xc3\xa9gr\xc3\xa9 universitaire de sant\xc3\xa9 et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l\'\xc3\x8ele-de-Montr\xc3\xa9al est l\'un des plus grands \xc3\xa9tablissements de sant\xc3\xa9 au Qu\xc3\xa9bec. Avec plus de 200 installations et points de service dans les arrondissements Plateau-Mont-Royal, Ville-Marie, Sud-Ouest et Verdun, ses \xc3\xa9quipes desservent 330 000 Montr\xc3\xa9alaises et Montr\xc3\xa9alais.Au c\xc5\x93ur du centre-ville de Montr\xc3\xa9al, le CIUSSS du Centre-Sud se distingue par ses expertises uniques en sant\xc3\xa9 urbaine et en innovation sociale. Avec ses d\xc3\xa9signations universitaires, il se positionne \xc3\xa9galement comme l\'un des acteurs cl\xc3\xa9s en recherche sociale au Qu\xc3\xa9bec.10 missions. 10 fa\xc3\xa7ons de grandir ensemble.ProfilNous sommes \xc3\xa0 la recherche de cuisinier(\xc3\xa8re) qui travaillerons dans plusieurs \xc3\xa9tablissements.Ce que nous offrons :En plus de votre salaire, b\xc3\xa9n\xc3\xa9ficiez d\'une gamme d\'avantages sociaux tel que :

• Cotisation au R\xc3\xa9gime de retraite des employ\xc3\xa9s du gouvernement et des organismes publics
• R\xc3\xa9gimes d\'assurance vie, d\'assurance maladie et d\'assurance salaire
• 13 jours f\xc3\xa9ri\xc3\xa9s pay\xc3\xa9s et 9,6 jours de cong\xc3\xa9 de maladie par ann\xc3\xa9e
• Programme de r\xc3\xa9f\xc3\xa9rencement r\xc3\xa9mun\xc3\xa9r\xc3\xa9

Et bien plus !R\xc3\xb4le et responsabilit\xc3\xa9s :

• Collaborer \xc3\xa0 la conception des menus; pr\xc3\xa9parer, assaisonner, cuire, portionner et congeler les aliments, et vous assurer de la qualit\xc3\xa9 et de l\'utilisation optimale des aliments.
• Participer \xc3\xa0 l\'approvisionnement et \xc3\xa0 la gestion des denr\xc3\xa9es alimentaires, \xc3\xa0 la distribution des repas et \xc3\xa0 l\'entretien de son aire de travail.
• Recevoir, v\xc3\xa9rifier, entreposer et collaborer \xc3\xa0 la tenue de l\'inventaire des denr\xc3\xa9es alimentaires.
• R\xc3\xa9pondre aux commandes alimentaires des unit\xc3\xa9s (requ\xc3\xaates alimentaires, bo\xc3\xaetes \xc3\xa0 lunch, barbecues etc.), pr\xc3\xa9parer et nettoyer les l\xc3\xa9gumes, les fruits et autres aliments et les portionner selon les standards \xc3\xa9tablis.
• Participer \xc3\xa9galement \xc3\xa0 la distribution des repas (caf\xc3\xa9t\xc3\xa9ria et chariots).
• Travaillant pour un institut universitaire, il sera possible d\'accompagner des nouveaux employ\xc3\xa9(e)s et des stagiaires dans leur apprentissage et participer \xc3\xa0 des activit\xc3\xa9s li\xc3\xa9es \xc3\xa0 la d\xc3\xa9signation universitaire.

Exigences du poste :

• Dipl\xc3\xb4me de fin d\'\xc3\xa9tudes professionnelles (DEP) en cuisine d\'\xc3\xa9tablissement
• Certificat du minist\xc3\xa8re de l\'agriculture, des p\xc3\xaacheries et de l\'alimentation (MAPAQ)
• R\xc3\xa9ussir un test \xc3\xa9crit

Lieux de travail :

• Secteur de Verdun -Stations m\xc3\xa9tro de la ligne verte \xc3\xa0 partir de Lionel-Groulx vers Angrignon
• Secteur de Jeanne-Mance -Station m\xc3\xa9tro Laurier / Papineau
• Centres Jeunesse - plusieurs adresses
• H\xc3\xb4pital de Verdun -Station m\xc3\xa9tro de l\'\xc3\x89glise
• H\xc3\xb4pital Notre-Dame -Station m\xc3\xa9tro Sherbrooke
• H\xc3\xb4pital Chinois de Montr\xc3\xa9al -Station m\xc3\xa9tro Champs-de-Mars
• Institut de G\xc3\xa9riatrie de Montr\xc3\xa9al -Station m\xc3\xa9tro Snowdon
• Institut de r\xc3\xa9adaptation Gingras-Lindsay de Montr\xc3\xa9al -Station m\xc3\xa9tro Plamondon

Remarque :Durant les heures de votre travail, vous devrez enlever : montre, bracelets, bagues, boucles d\'oreilles, colliers, bijoux ou tout autre objet pouvant tomber dans les aliments (ornements de per\xc3\xa7age sur le nez ou les sourcils, faux ongles, faux cils, etc.).Programme d\'acc\xc3\xa8s \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9galit\xc3\xa9 :Le CIUSSS Centre-Sud-de-l\'\xc3\x8ele-de-Montr\xc3\xa9al souscrit \xc3\xa0 un programme d\'acc\xc3\xa8s \xc3\xa0 l\'\xc3\xa9galit\xc3\xa9. Les candidatures des groupes vis\xc3\xa9s (les femmes, les minorit\xc3\xa9s visibles, les minorit\xc3\xa9s ethniques, les Autochtones et les personnes handicap\xc3\xa9es) sont encourag\xc3\xa9es. Des mesures d\'adaptation pourront \xc3\xaatre offertes, sur demande, selon la situation.Dur\xc3\xa9e de l\'affichage19 avril au 17 mai 2024Comp\xc3\xa9tencescollaborationtravail en \xc3\xa9quipeEngag\xc3\xa9communicationPassion\xc3\xa9

CIUSSS