Job Description

Description de l'entreprise

Ce poste est saisonnier, soit du 1er mai au 15 octobre 2025.

Au Chateau Montebello, nous cultivons bien plus que l'excellence hoteliere : nous creons des liens durables. Notre resort, niche dans un environnement naturel privilegie, offre un cadre de travail unique ou plusieurs generations de familles ont choisi de faire carriere, avec une moyenne d'anciennete de 20 a 30 ans.


Les hotels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hotellerie avec un portefeuille diversifie de marques emblematiques. Situe en bordure de la riviere des Outaouais, Fairmont Le Chateau Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous a notre equipe dynamique toujours a la recherche d'evolution et d'innovations dans un cadre qui vous amenera a propulser votre carriere.

Ce que l'etablissement vous offre :

Salaire : 24,31 $/H

Avantages et taux reduits

pour voyager dans les hotels Accor mondialement (plus de 5700 hotels)!

Programme d'aide aux employes

(PAE) offert gratuitement, incluant : + Soutien en sante mentale
+ Conseils juridiques et financiers
+ Services en sante et nutrition
+ Accompagnement professionnel pour le travail et la carriere
+ Appui pour les transitions de vie

Nettoyage de votre uniforme

sur place.

Repas a faible cout

pendant vos quarts de travail.

La possibilite de vous engager

activement dans divers comites et de contribuer a la communaute a travers des initiatives philanthropiques.

Integrer une riche culture d'entreprise :

+ Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
+ Une reconnaissance reguliere des employes grace a des evenements mensuels et annuels.
+ Un engagement fort envers l'equite, la diversite et l'inclusion, avec des comites dedies.
+ Des initiatives sociales et environnementales pour faire une difference positive dans nos communautes.



Description du poste

Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, maintenir un haut rendement et garantir la qualite des produits conformement aux standards pour satisfaire les clients. Effectuer la mise en place, preparer la nourriture et s'assurer du soutien operationnel de la cuisine. Suivre l'horaire etabli et respecter strictement les regles de proprete, d'hygiene et de securite. Assister les collegues pendant les periodes de forte affluence et assurer le soutien physique et operationnel necessaire au bon fonctionnement de la cuisine. Participer aux reunions de la cuisine, s'assurer de la satisfaction des clients et accomplir toutes les autres taches connexes assignees par la direction.


Qualifications

Experience prealable en cuisine et diplome de cuisine reconnu. Detenir la certification de manipulateur d'aliments delivree par le MAPAQ. Capacite a travailler de facon autonome et efficace. Aptitude a proposer des idees nouvelles et creatives pour ameliorer les processus en cuisine. Experience et competences en travail d'equipe.


Informations supplementaires

Notre Engagement Diversite & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversite des talents.


Rejoignez-nous des aujourd'hui pour une carriere enrichissante au Fairmont Le Chateau Montebello ou chaque jour apporte de nouvelles opportunites et ou votre bien-etre est au coeur de nos priorites.

https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/