Job Description

Lieu de travail : 1050 Rue De La Gauchetixc3xa8re O, Montrxc3xa9al, QC H3B 4C9Statut: OccasionnelSalaire : 29.77$ par heureAcquis en 2018 par Tidan, cet hxc3xb4tel est situxc3xa9 au cxc5x93ur de la mxc3xa9tropole de Montrxc3xa9al. Le Marriott Chxc3xa2teau Champlain est xc3xa0 1 minute de marche du mxc3xa9tro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre Bell. Cet hxc3xb4tel emblxc3xa9matique de Montrxc3xa9al a xc3xa9txc3xa9 complxc3xa8tement rxc3xa9novxc3xa9 en 2021, avec 36 xc3xa9tages, 614 chambres, 13 suites, 25 salles de rxc3xa9union et peut accueillir jusqu'xc3xa0 1000 clients. Si vous cherchez un environnement de travail stylxc3xa9 et moderne, joignez-vous xc3xa0 l'xc3xa9quipe inspirante de l'un des plus grands hxc3xb4tels du centre-ville de Montrxc3xa9al.Relevant du chef exxc3xa9cutif, le ou la commis(e) de pxc3xa2tisserie est responsable de la prxc3xa9paration et la production des desserts, des pxc3xa2tisseries et des produits de boulangerie dans le restaurant de l'hxc3xb4tel. Vous travaillerez en xc3xa9troite collaboration avec l'xc3xa9quipe de pxc3xa2tisserie pour assister dans les txc3xa2ches quotidiennes, contribuant ainsi xc3xa0 offrir des crxc3xa9ations sucrxc3xa9es de qualitxc3xa9 aux clients de l'xc3xa9tablissement.Responsabilitxc3xa9s principales :

• Assister dans la prxc3xa9paration et la pesxc3xa9e des ingrxc3xa9dients nxc3xa9cessaires xc3xa0 la rxc3xa9alisation des desserts, des pxc3xa2tisseries et des produits de boulangerie.
• Travailler sous la direction du chef pxc3xa2tissier pour participer xc3xa0 la production des desserts et des pxc3xa2tisseries selon les normes xc3xa9tablies. Cela inclut la prxc3xa9paration de la pxc3xa2te, le garnissage, la cuisson, le glaxc3xa7age et la dxc3xa9coration.
• Assister dans le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail, des ustensiles et des xc3xa9quipements de pxc3xa2tisserie.
• Participer xc3xa0 la mise en place des stations de travail avant les services.
• Aider xc3xa0 surveiller les niveaux des stocks d'ingrxc3xa9dients, des produits semi-finis et des fournitures de pxc3xa2tisserie.
• S'assurer de respecter les normes de qualitxc3xa9 xc3xa9tablies en matixc3xa8re de saveur, de texture et de prxc3xa9sentation des desserts et des pxc3xa2tisseries.

Exigences du poste :

• Passion pour la pxc3xa2tisserie et intxc3xa9rxc3xaat pour l'apprentissage continu.
• xc3x8atre dxc3xa9tenteur d'un DEP Pxc3xa2tisserie ou xc3xa9quivalent
• Avoir une expxc3xa9rience rxc3xa9ussie xc3xa0 un poste similaire.
• Capacitxc3xa9 xc3xa0 suivre les recettes et les instructions du chef pxc3xa2tissier.
• Bonne dextxc3xa9ritxc3xa9 manuelle et capacitxc3xa9 xc3xa0 travailler avec prxc3xa9cision.
• Sens aigu de l'organisation et de la propretxc3xa9.
• Respect des normes d'hygixc3xa8ne et de sxc3xa9curitxc3xa9 alimentaire.
• Capacitxc3xa9 xc3xa0 travailler efficacement au sein d'une xc3xa9quipe.

Langues : Capacitxc3xa9 xc3xa0 communiquer en Franxc3xa7ais xc3xa0 l'oral autant qu'xc3xa0 l'xc3xa9critQui sommes-nous :Tidan est un groupe hxc3xb4telier et immobilier en activitxc3xa9 depuis 52 ans, avec un portefeuille de 12 hxc3xb4tels et plus de 65 proprixc3xa9txc3xa9s immobilixc3xa8res, ainsi que le plus grand club de tennis en Amxc3xa9rique du Nord. Pour en savoir plus sur Tidan, visitez notre site web: .Pourquoi intxc3xa9grer notre xc3xa9quipe :En plus de salaires compxc3xa9titifs, nous offrons des avantages sociaux tels que les assurances collectives, qui comprennent l'assurance vie, l'assurance invaliditxc3xa9 et l'assurance mxc3xa9dicale et dentaire, ainsi que les soins de la vue. Nos employxc3xa9s ont accxc3xa8s 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, xc3xa0 des professionnels de la santxc3xa9 via le programme d'aide aux employxc3xa9s. Vous bxc3xa9nxc3xa9ficiez de jours personnels et de vacances prxc3xa9vus selon le dxc3xa9partement et l'hxc3xb4tel oxc3xb9 vous travaillez. Un bonus est xc3xa9galement prxc3xa9vu via notre programme de rxc3xa9fxc3xa9rencement et bien plus encore.Nous croyons au travail d'xc3xa9quipe et nous nous engageons xc3xa0 crxc3xa9er une xc3xa9quipe hautement performante, que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d'xc3xa9quipe. Nous admirons nos employxc3xa9s qui se donnent des dxc3xa9fis professionnels et nous les soutenons dans leur rxc3xa9alisation. Faites le pas et rejoignez l'xc3xa9quipe Tidan grxc3xa2ce xc3xa0 nos multiples opportunitxc3xa9s d'emploi, que ce soit dans le domaine hxc3xb4telier ou immobilier, il y a une place pour vous.Diplxc3xb4me d'xc3xa9tudes professionnelles
1 ans

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