Job Description

OFFRE D'EMPLOI - COMMIS DE CUISINE (H/F) - RESTAURANT MEDITERRANEEN

Lieu : Mezza & co

Type de poste : Temps plein / Temps partiel

Salaire : 15.75$-20$

A propos du restaurant

Notre restaurant met a l'honneur la cuisine mediterraneenne, avec une selection de mezzes, grillades de boeuf, poulet et kafta, ainsi que des mocktails rafraichissants et des desserts revisites aux saveurs mediterraneennes. Nous recherchons un Commis de Cuisine motive et dynamique pour soutenir notre equipe en cuisine et garantir un service de qualite.

Missions et responsabilites

• Preparation des ingredients necessaires aux plats (epluchage, decoupe, marinade, dressage)
• Aider a la mise en place des mezzes, grillades, plats et desserts avant chaque service
• Assurer la cuisson et l'assemblage des plats sous la supervision du Chef Cuisinier
• Respecter les recettes et standards de qualite du restaurant
• Maintenir un poste de travail propre et organise
• Respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage des equipements et des surfaces de travail
• Veiller a la bonne conservation des produits et signaler les ruptures ou anomalies
• Assister le Chef dans la gestion des commandes et des stocks
• Participer a la reduction du gaspillage en suivant les instructions du Chef

Profil recherche

• Premiere experience en cuisine appreciee, mais debutants motives acceptes
• Passion pour la cuisine mediterraneenne et envie d'apprendre
• Capacite a travailler en equipe et sous pression
• Rigueur et sens de l'organisation
• Connaissance des normes d'hygiene en restauration (un plus)

Pourquoi nous rejoindre

• Un environnement de travail dynamique et formateur
• L'opportunite d'apprendre aux cotes d'une equipe passionnee
• Une experience enrichissante en cuisine mediterraneenne
• Des possibilites d'evolution au sein du restaurant

Interesse(e) ? Envoyez votre CV a info@mezzaco.ca

Rejoignez notre equipe et participez a une belle aventure culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Remuneration: 15,75$ a 20,00$ par heure

Avantages:

• Heures d'arrivee et de depart flexibles
• Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
• Reductions Tarifaires
• Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples:

• Anglais non requis

Horaire:

• 8 Heures
• Du Lundi au Vendredi
• Fins de semaine au besoin
• Heures supplementaires
• Quart de soir
• Travail les jours feries

Remuneration supplementaire:

• Pourboires

Lieu du poste : En presentiel

Date de debut prevue: 2025-02-28