Job Description

Titre du poste :

Chef Sushi - Restaurant Japon Rolls

Lieu :

Repentigny (148A rue Notre-Dame)

Type d'emploi :

Temps plein/ Temps Partiel

Salaire :

A discuter selon l'experience

A propos de nous :

Japon Rolls est un restaurant de sushis reconnu pour ses creations savoureuses, fraiches et originales. Avec deux emplacements (Repentigny et Montreal), nous cherchons un(e)

Chef Sushi

passionne(e) et experimente(e) pour diriger notre cuisine et elever notre offre culinaire.

Responsabilites principales :

Preparer une grande variete de sushis, makis, sashimis, pokes et autres plats japonais Elaborer et ameliorer le menu en collaboration avec la direction Gerer l'equipe en cuisine : formation, supervision, motivation S'assurer de la qualite, de la presentation et de la constance des plats Gerer les inventaires, les commandes et le respect des normes d'hygiene Veiller a la proprete, l'organisation et l'efficacite en cuisine

Profil recherche :

Experience comme sushi Creatif(ve), rapide, organise(e) et rigoureux(se) Leadership naturel et esprit d'equipe Bonne gestion du stress et du temps Connaissance des normes MAPAQ (certification un atout)
Ce que nous offrons :

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Occasionnel

Remuneration: 16,10$ a 20,00$ par heure

Avantages:

Heures d'arrivee et de depart flexibles Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite Stationnement sur place Tenue Decontractee
Experience:

Travail en cuisine: 1an (Souhaite) Restauration: 1an (Souhaite) Preparation culinaires: 1an (Souhaite)
Langue:

Francais (Souhaite)
Permis/certificat:

permis d'hygiene et de salubrite (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel