Japon Rolls est un restaurant de sushis reconnu pour ses creations savoureuses, fraiches et originales. Avec deux emplacements (Repentigny et Montreal), nous cherchons un(e)
Chef Sushi
passionne(e) et experimente(e) pour diriger notre cuisine et elever notre offre culinaire.
Responsabilites principales :
Preparer une grande variete de sushis, makis, sashimis, pokes et autres plats japonais
Elaborer et ameliorer le menu en collaboration avec la direction
Gerer l'equipe en cuisine : formation, supervision, motivation
S'assurer de la qualite, de la presentation et de la constance des plats
Gerer les inventaires, les commandes et le respect des normes d'hygiene
Veiller a la proprete, l'organisation et l'efficacite en cuisine
Profil recherche :
Experience comme sushi
Creatif(ve), rapide, organise(e) et rigoureux(se)
Leadership naturel et esprit d'equipe
Bonne gestion du stress et du temps
Connaissance des normes MAPAQ (certification un atout)
Ce que nous offrons :
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Occasionnel
Remuneration: 16,10$ a 20,00$ par heure
Avantages:
Heures d'arrivee et de depart flexibles
Nourriture a Prix Reduit ou Gratuite
Stationnement sur place
Tenue Decontractee
Experience:
Travail en cuisine: 1an (Souhaite)
Restauration: 1an (Souhaite)
Preparation culinaires: 1an (Souhaite)
Langue:
Francais (Souhaite)
Permis/certificat:
permis d'hygiene et de salubrite (Souhaite)
Lieu du poste : En presentiel
Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
MNCJobz.com will not be responsible for any payment made to a third-party. All Terms of Use are applicable.