Job Description

Description de l'entreprise

Salaire : Jusqu'a 70k + Benefices


Lun-Ven, 7 am -3pm

Developpez votre carriere avec une entreprise qui partage votre passion !

Notre Division

des Services aux Entreprises

a une nouvelle opportunite passionnante de joindre l'equipe de Sodexo en tant que notre prochain

Chef Gestionnaire

pour une ouverture de compte prochaine.


Cette nouvelle opportunite est situee a Quebec.



Sodexo est le leader mondial des Services de Qualite de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Presents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grace a notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement a respecter les normes les plus strictes en matiere d'equite et de diversite. En nous associant a la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engages a assumer une responsabilite corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons a nous developper a travers le Canada !

Description du poste

Le

Chef Gestionnaire

est responsable de la production ainsi que de la planification, direction et coordination des employes. Il s'assurera du respect des differents programmes de Sodexo:

Hygiene et salubrite Sante et securite Gestion des ressources humaines Marketing, vente au detail Savoir gerer un compte profit et pertes Maitriser le controle du cout de nourriture afin d'etre profitable

Comment vous aurez un impact :

Capacite a analyser et a interpreter les donnees financieres relatives au cout des menus et des aliments, au controle des achats et des stocks Bonne gestion des couts fixes et variables (cout de la nourriture et P & L), leadership, debrouillardise, etc. Competences efficaces en matiere de planification, d'organisation et de gestion du temps Bonne connaissance des systemes de Sodexo (HACCP- Sante et Securite etc.) Capacite a constituer des equipes de travail responsables et efficaces Capacite a travailler sous pression Competences accrues en planification et organisation Capacite de gestion de multiples priorites Aptitudes pour motiver et developper les individus Gestion du temps efficace Souci du service a la clientele Promotion et soutien de la diversite Relations interpersonnelles Responsable de mener a bien des operations securitaires et de qualite

Qualifications

Ce dont vous avez besoin pour reussir :

Diplome d'etudes professionnelles en Cuisine d'etablissement ou experience equivalente dans une unite a haut volume La creativite dans la preparation des menus, l'experience de la restauration et des banquets sont des conditions prealables 3 a 5 ans ou plus d'experience en matiere de gestion de cuisine Competences evidentes en communication ecrite et orale. Experience averee dans la gestion des employes. Bonne connaissance de l'informatique (FMS, Excel, Word, Outlook) Gestion des commandes et des stocks Gestion des horaires de travail Planification des menus, creativite et respect des normes Formation des employes

Informations supplementaires

Ce que Sodexo peut vous offrir :

Un environnement de travail flexible Une remuneration competitive et des avantages sociaux de qualite Programmes de formation et de developpement D'innombrables possibilites de croissance Responsabilite des entreprises et durabilite Et bien plus encore!

Sodexo s'engage pour l'Equite et la Diversite en matiere d'emploi. Nous ne discriminons contre aucun employe ou demandeur d'emploi en raison de l'origine nationale, la race, la religion, l'ethnie, l'age, le handicap ou l'invalidite, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identite sexuelle ou de genre, le statut de veteran ou de toute autre classe protegee au niveau federal, provincial ou local.

Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidites. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent a tous les aspects du processus de selection. Nous employons le masculin afin d'alleger le texte.

Nous vous remercions de l'interet que vous portez a Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactes.

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