Job Description

Description de l'entreprise

Salaire: 60-65k selon l'experience


Horaire variable entre 7h -21h temps plein lun-ven (37.5hr/sem).

Vacances: Noel et en ete.


Lieu: Centre-Ville


Developpez votre carriere au sein d'une entreprise qui partage votre passion ! Notre division Services aux entreprises offre une nouvelle opportunite passionnante de rejoindre l'equipe de Sodexo en tant que

gestionnaire banquets et service traiteur pour un client prestigieux situe au centre-ville de Montreal.

Chez Sodexo, notre objectif est de creer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. Leader mondial des services qui ameliorent la Qualite de Vie, nous sommes presents dans 55 pays et servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grace a notre combinaison unique de services de Restauration et de FM sur site, de services Avantages et Recompenses et de services a la personne et a domicile.

Description du poste

L'impact que vous aurez :

Responsable de la supervision de tous les aspects des operations de restauration, assurant la prestation d'un service exceptionnel et des experiences culinaires pour nos clients. Travailler en etroite collaboration avec l'equipe culinaire, les fournisseurs et les clients pour coordonner et executer une gamme variee d'evenements de restauration, des dejeuners d'entreprise quotidiens aux evenements speciaux et aux reunions. Coordonner les reunions de planification des menus avec le client et les equipes culinaires pour assurer l'alignement et la satisfaction du client. Collaborer avec les parties prenantes internes pour comprendre les besoins et les preferences en matiere de restauration, afin d'assurer un niveau eleve de satisfaction de la clientele. Gerer les relations avec les fournisseurs, negocier les contrats et veiller a la livraison en temps voulu d'ingredients et de services de qualite. Superviser la programmation, la formation et les performances du personnel de restauration, en veillant au respect des normes de securite alimentaire et d'hygiene. Identifier les possibilites d'offres supplementaires et de developpement commercial continu. Suivre les tendances en matiere de restauration et les meilleures pratiques du secteur afin d'ameliorer en permanence nos offres et nos services. Tenir des registres precis des depenses de restauration, des recettes et des reactions des clients, et fournir des rapports reguliers a la direction. Veiller a ce que les normes de sante et de securite soient strictement respectees par l'ensemble du personnel travaillant a la preparation des evenements et le jour de l'evenement.

Qualifications

Ce qu'il vous faut pour reussir :

Licence en gestion hoteliere, en arts culinaires ou dans un domaine connexe. Experience confirmee (3 ans ou plus) dans la gestion de la restauration, de preference dans un environnement d'entreprise ou de service a la clientele. Solides competences en matiere de leadership et de relations interpersonnelles, avec la capacite de motiver et de developper une equipe performante. Excellentes competences en matiere d'organisation et de gestion du temps, avec la capacite d'etablir des priorites et d'effectuer plusieurs taches a la fois dans un environnement en evolution rapide. Solides competences en gestion financiere : analyse financiere, achat de services de fournisseurs, etc. Maitrise de la suite Microsoft Office et des logiciels de gestion de la restauration. Connaissance des reglementations en matiere de securite alimentaire et d'hygiene. Creativite, souci du detail et passion pour la realisation d'experiences culinaires exceptionnelles.

Informations supplementaires

Ce qui rend Sodexo different :

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un simple emploi ; c'est l'opportunite de participer a un projet plus grand parce que nous sommes convaincus que nos actions quotidiennes ont un veritable impact.

Vous appartenez a une equipe, Vous agissez avec conviction et Vous avez l'opportunite de grandir au quotidien.

Vous faites partie de quelque chose de grand! En outre, nous offrons :

Environnement de travail flexible Remuneration competitive et avantages sociaux interessants Programmes de formation et de developpement D'innombrables possibilites de croissance Responsabilite et durabilite de l'entreprise Un employeur prime pour le developpement durable, la diversite et l'integration, la responsabilite sociale de l'entreprise, et bien plus encore. Consultez les dernieres recompenses de Sodexo ici.

Et bien plus encore !


Sodexo s'engage a respecter l'equite en matiere d'emploi et la diversite. Nous ne faisons aucune discrimination a l'egard d'un employe ou d'un candidat a un emploi en raison de son origine nationale, de sa race, de sa religion, de son groupe ethnique, de son age, de son handicap, de son sexe, de sa preference sexuelle, de son identite sexuelle ou de son identite de genre, de son statut d'ancien combattant ou de toute autre classe protegee federale, provinciale ou locale. Nous accueillons et encourageons les candidatures de personnes handicapees. Des amenagements sont disponibles sur demande pour les candidats prenant part a tous les aspects du processus de selection.

Nous vous remercions de l'interet que vous portez a Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactes.

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